Kochmeister für innovative Küchenexzellenz gesucht

Das Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See ist ein beliebtes Ausflugsziel und bietet seinen Gästen eine authentische Erfahrung. Als Chef de Partie/Postenköche m/w/d bei uns, werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das ständig an der Verbesserung seiner Dienstleistungen arbeitet.

Wir bieten einen durchschnittlichen Verdienst von ca. 38.000 € pro Jahr (abhängig von Qualifikation und Erfahrung).

Als Kochmeister bei uns sind Ihre Aufgaben vielfältig:

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette)
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
• Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
• Überwachung der festgelegten Qualitätstandards
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden

Für diese Position suchen wir nach einer qualifizierten Person mit den folgenden Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Erste Erfahrung im à la carte Bereich von Vorteil
• Sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit
• Loyalität, Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und Spaß am Erfolg

Bei uns erhalten Sie:

• Eine 4-Tage-Woche
• Bindung der Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung
• Abwechslungsreiche Arbeit in einem aufgeschlossenen, internationalen Team
• Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn- und Feiertage
• Mitarbeiter-Rabatte sowie eine Friends-&-Family-Rate auf Übernachtungen bei unseren Partner-Hotels
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaub nach Tarif
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Kostenfreie Arbeitskleidung & Reinigung
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören