Koch (m/w/d) für das Bistro 09

Vor 3 Tagen

Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Bistro 09, das sich in der Nähe der BVB-Geschäftsstelle befindet. Als Chef de Partie (m/w/d) in der Gastronomie werden Sie Teil eines dynamischen Teams und werden sich mit den Herausforderungen der Küche auseinandersetzen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche
  • Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
  • Warenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel und Speisen
  • Weiterentwicklung unserer Speisekarte inklusive Tagesangeboten
  • Verantwortung für die Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung)
Qualifikationen und Erfahrungen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Zuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Ambition und Leidenschaft
Was wir bieten
  • Einen Platz in einem dynamischen Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziert
  • Spannende und vielseitige Tätigkeiten in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
  • Kurze Entscheidungswege und viel eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
  • Persönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere Heimspiele
  • Individuelle Maßnahmen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
  • Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio sowie Unterstützung für einen gesunden Arbeitsalltag
  • Weitere Mehrwerte, wie z. B. flexible Arbeitszeiten, Dienstrad-Leasing, Team-Events, Mitarbeiter-Bistro, Altersvorsorge etc.

  • Koch (m/w/d) für das Bistro 09

    Vor 2 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Deine Aufgaben**Vorbereitung und Zubereitung von Speisen**: Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von warmen und kalten Speisen spezialisiert hat.**Arbeitsablauf in der Küche**: Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche.**Hygienevorschriften**: Der Koch muss...

  • Koch (m/w/d) für das Bistro 09

    Vor 2 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Deine Aufgaben**Vorbereitung und Zubereitung von Speisen**: Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von warmen und kalten Speisen spezialisiert hat.**Arbeitsablauf in der Küche**: Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche.**Hygienevorschriften**: Der Koch muss...

  • Koch (m/w/d) für das Bistro 09

    Vor 7 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Deine Aufgaben**Vorbereitung und Zubereitung von Speisen**: Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von warmen und kalten Speisen spezialisiert hat.**Arbeitsablauf in der Küche**: Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche.**Hygienevorschriften**: Der Chef de...

  • Koch (m/w/d) für das Bistro 09

    Vor 5 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Deine Aufgaben**Vorbereitung und Zubereitung von Speisen**: Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von warmen und kalten Speisen spezialisiert hat.**Arbeitsablauf in der Küche**: Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche.**Hygienevorschriften**: Der Koch muss...

  • Koch (m/w/d) für das Bistro 09

    Vor 5 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Deine Aufgaben**Vorbereitung und Zubereitung von Speisen**: Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von warmen und kalten Speisen spezialisiert hat.**Arbeitsablauf in der Küche**: Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche.**Hygienevorschriften**: Der Koch muss...

  • Koch (m/w/d) in Vollzeit - Einzigartige Herausforderung

    vor 1 Woche

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Dieckmann's Gastronomie GmbH - Schönes Leben Vollzeit

    Über unsDieckmann's Gastronomie GmbH - Schönes Leben ist ein modernes Bistro-Restaurant, das sich in der Dortmunder Szeneviertel-Kreuzviertel befindet. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an, von Frühstück bis Abendessen, mit einer Schwerpunkt auf saisonalen Einflüssen und handgefertigten Produkten.AufgabenAls Koch (m/w/d) in Vollzeit bei uns bist du...

  • Koch (m/w/d) in Vollzeit - Gastronomische Innovation

    Vor 7 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Dieckmann's Gastronomie GmbH - Schönes Leben Vollzeit

    Über unsDieckmann's Gastronomie GmbH - Schönes Leben ist ein modernes Bistro-Restaurant, das sich in einem historischen Gebäude im Dortmunder Süden befindet. Wir bieten ein cross-over Angebot, das klassische und moderne Küche mit saisonalen Einflüssen kombiniert.AufgabenAls Koch (m/w/d) in Vollzeit bei uns bist du Teil eines motivierten Teams, das sich...

  • Koch (m/w/d) - Küchenmitarbeiter

    Vor 5 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Küchenteam in der BVB Event & Catering GmbH. Als Teil unseres dynamischen Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von hochwertigen Speisen, die den Anforderungen unserer Mannschaft entsprechen.**Deine Aufgaben**Vor- und Zubereitung von sport- und gesundheitsbewusster Ernährung, sowohl von warmen...

  • Koch (m/w/d) - Küchenmitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Küchenteam in der BVB Event & Catering GmbH. Als Teil unseres dynamischen Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von hochwertigen Speisen, die den Anforderungen unserer Mannschaft entsprechen.**Deine Aufgaben**Vor- und Zubereitung von sport- und gesundheitsbewusster Ernährung, sowohl von warmen...

  • Koch (m/w/d) in Vollzeit - Historische Küche

    Vor 7 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Dieckmann's Gastronomie GmbH - Schönes Leben Vollzeit

    Über unsDieckmann's Gastronomie GmbH - Schönes Leben ist ein modernes Bistro-Restaurant, das sich in historischen Mauern befindet. Wir bieten ein cross-over Angebot ohne Konventionen – klassisch, moderne Küche mit saisonalen Einflüssen.AufgabenAls Koch (m/w/d) in Vollzeit bei uns bist du Teil eines motivierten Küchenteams. Deine Aufgaben...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Küchenteam in der BVB Event & Catering GmbH. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich auf die Zubereitung von sport- und gesundheitsbewusster Ernährung für unsere Mannschaften konzentrieren.AufgabenVor- und Zubereitung von Mahlzeiten, die den individuellen...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unser Küchenteam in der BVB Event & Catering GmbH. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich auf die Zubereitung von sport- und gesundheitsbewusster Ernährung für unsere Mannschaften konzentrieren.AufgabenVor- und Zubereitung von Mahlzeiten, die den individuellen...

  • Koch (m/w/d) - Vollzeitstelle in der Jugendabteilung

    Vor 6 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für eine Vollzeitstelle in der Jugendabteilung der Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA. Als Teil des Küchenteams sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von sport- und gesundheitsbewusster Ernährung für unsere Mannschaften.AufgabenVor- und Zubereitung von Mahlzeiten, die den individuellen...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 6 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Über Bistro EssART...Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, die unsere Arbeit mit Herzblut und Engagement betreiben. Unsere DNA ist geprägt von der Liebe zum Essen und Trinken, und wir setzen uns für eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre ein.Wir bieten Ihnen...Als Teil unseres Teams können Sie auf folgende Vorteile zählen:Respektvoller Umgang...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 5 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Über Bistro EssART...Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, die unsere Arbeit mit Herzblut und Engagement betreiben. Unsere DNA ist geprägt von der Liebe zum Essen und Trinken, und wir setzen uns für eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre ein.Wir bieten Ihnen...Als Teil unseres Teams können Sie auf folgende Vorteile zählen:Respektvoller Umgang...

  • Koch (m/w/d) - Küchenmitarbeiter in einer dynamischen Mannschaft

    Vor 6 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küchenmannschaft in der Jugendabteilung der Borussia Dortmund. Als Teil unseres Teams wirst du uns bei der Zubereitung von sportgerechten Mahlzeiten für unsere Spieler unterstützen.Deine AufgabenDie Zubereitung von Mahlzeiten, die den individuellen Bedürfnissen unserer Spieler entsprechenDie...

  • Koch (m/w/d) - Küchenmitarbeiter in einer dynamischen Mannschaft

    Vor 5 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küchenmannschaft in der Jugendabteilung der Borussia Dortmund. Als Teil unseres Teams wirst du uns bei der Zubereitung von sportgerechten Mahlzeiten für unsere Spieler unterstützen.Deine AufgabenDie Zubereitung von Mahlzeiten, die den individuellen Bedürfnissen unserer Spieler entsprechenDie...

  • Kellner

    vor 2 Wochen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Wir sind ein weltweit bekannter Fußballverein und ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen.Das Bistro 09 ist das neue kulinarische...

  • Kellner

    Vor 6 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Wir sind ein weltweit bekannter Fußballverein und ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Unsere Kernaktivitäten umfassen nicht nur den Fußball, sondern auch diverse Geschäftsfelder. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für sieben Tochterunternehmen.Das Bistro 09 ist unser neues kulinarisches...

  • Kellner

    Vor 3 Tagen

    Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Borussia Dortmund Vollzeit

    Wir sind ein weltweit bekannter Fußballverein und ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Unsere Kernaktivitäten umfassen den Fußball, aber wir sind auch in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Unsere Dachgesellschaft, die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA, fungiert als Dachgesellschaft für sieben...