Küchenleiter/in
vor 4 Wochen
Wir sind eine Tochtergesellschaft des Deutschen Roten Kreuzes, die sich auf die Pflege und Betreuung von Senioren spezialisiert hat.
Unser AngebotWir bieten unseren Mitarbeitern eine familiengerechte Arbeitszeitregelung, keine geteilten Dienste und Urlaubsmöglichkeiten auch in den Ferien.
Ihre AufgabenAls Küchenleiter/in sind Sie für die Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen verantwortlich. Sie werden auch für die Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten sowie die Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften verantwortlich sein.
Ihr ProfilWir suchen nach einer Person mit Ausbildung als Koch/Köchin oder ähnlicher Berufsausbildung, die über Expertenwissen über Schonkost und Allergene verfügt. Eine Weiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP) ist wünschenswert.
