Küchenleiter

Vor 2 Tagen


Oberstaufen, Bayern, Deutschland Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel Vollzeit
Unser Angebot:

Wir suchen einen engagierten Küchenchef (m/w/d) für unser Hotel in Düsseldorf. Als Teil unserer Küchenmannschaft werden Sie die Organisation, Steuerung und Überwachung der Küche sicherstellen. Ihre Aufgaben umfassen die Entwicklung und Optimierung von Angeboten, die Kontrolle der Wirtschaftlichkeit und die Qualität der Dienstleistung. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Benefits, darunter einen unbefristeten Vertrag, verkürzte Probezeit und eine Vielzahl von Vorteilen.

Die Aufgaben:
  • Organisation und Steuerung der Küche
  • Kontrolle der Wirtschaftlichkeit und Qualität
  • Entwicklung und Optimierung von Angeboten
  • Aktives Mitwirken auf allen Posten
Das Profil:

Wir suchen eine fundierte Kochausbildung und umfangreiche Kenntnisse in allen Posten einer Großküche. Idealerweise haben Sie eine Ausbildung lt. AEVO und/oder Ausbildung zum Küchenmeister. Wir erwarten eine Begeisterung für die Aufgabe, eine hohe Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Verständnis sowie erste Erfahrung in Kostenmanagement und Budgetplanung.



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    Wer sind wir?Bei Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG steht der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle.Deine AufgabenFühre einen Posten in unserer KücheZubereite und anrichte wunderbare SpeisenEntwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen KücheUmsetze aufgetragene Aufgaben und ZieleÜberwache die Qualität unserer ArbeitDeine Vorteile13...


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