Küchenleiter/in mit Verantwortung

vor 2 Monaten


Zeitz, Sachsen-Anhalt, Deutschland SRH YourService GmbH Vollzeit
Beschreibung der Position

Die SRH YourService GmbH ist ein führender Anbieter von Dienstleistungen in den Bereichen Reinigung, Versorgung, Gastro und Liegenschaft. Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Zeitz leiten kann.

Verantwortlichkeiten
  • Organisatorische Führung: Die Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche, einschließlich der Personaleinsätze und der Wirtschaftlichkeit.
  • Koordinierung: Der Einkauf, die Lagerung und die Ausgabe von Lebensmitteln und anderen Gütern, unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit.
  • Teamarbeit: Die Mitarbeit bei der Erstellung von Monats- und Jahresabschlüssen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und die Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit.
Anforderungen
  • Ausbildung: Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent oder Koch, sowie einschlägige Erfahrung in der Küche und bei der Planung und Organisation des Tagesablaufs.
  • Organisationsgeschick: Eine gute Fähigkeit zur Organisation und Planung von Arbeitsabläufen.
  • Dienstleistungsorientierung: Eine hohe Dienstleistungsorientierung und Kundenorientierung.
  • Flexibilität: Eine hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
  • Kenntnisse: Eine gute Deutschkenntnis in Wort und Schrift und ein sicheres Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen.