Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-Zentrum

vor 13 Stunden


Lauffen am Neckar, Baden-Württemberg, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit
Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-Zentrum

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien und sind für die Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten verantwortlich.

Wir bieten:
  • Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
  • Teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre
  • Regelmäßiges Mitarbeiter-Frühstück
  • Mitarbeiterfeste und regelmäßige Team-Events
  • Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
  • Gutes Netzwerk zwischen den naheliegenden Haus Edelberg Einrichtungen
  • Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung mit internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben:
  • Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
  • Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung
  • Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
  • Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- sowie der Tagesproduktionsmengen
  • Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten
  • Personalplanung sowie fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter
  • Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements
Ihr Arbeitgeber:

Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe ist ein führender Anbieter von Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland. Wir bieten unseren Bewohnern eine sichere und unterstützende Umgebung, in der sie ihre Lebensqualität verbessern können. Wir suchen nach engagierten und motivierten Mitarbeitern, die sich für unsere Werte und unsere Mission begeistern können.



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    Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-ZentrumWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien und sind für...


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    Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-ZentrumWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien und sind für...


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    Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-ZentrumWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien und sind für...


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    Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-ZentrumWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien und sind für...


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    Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-ZentrumWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien und sind für...


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    Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-ZentrumWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien und sind für...


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    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter des Küchenbereichs sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung. Sie müssen sich um die Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten kümmern und...


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    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum in Lauffen. Als Leiter des Küchenbereichs sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung. Sie müssen sich um die Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten kümmern und...


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    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie werden Teil eines dynamischen Teams und arbeiten eng mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern...


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    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Lauffen. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie werden Teil eines dynamischen Teams sein, das sich auf die Betreuung älterer und pflegebedürftiger Menschen...


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    Küchenmitarbeiter/-in (m/w/d) Senioren-Zentrum LauffenWir suchen eine/n Küchenmitarbeiter/-in (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Lauffen. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer starken Gemeinschaft und unterstützen unsere Bewohner/-innen bei der Zubereitung von Mahlzeiten.Wir bieten Ihnen:Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-ProgrammTeamorientierte und...


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    Küchenmitarbeiter/-in (m/w/d) Senioren-Zentrum LauffenWir suchen eine zuverlässige und selbstständige Person, die sich in einer teamorientierten Atmosphäre wohlfühlt.Wir bieten:Ein umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-ProgrammRegelmäßiges Mitarbeiter-FrühstückMitarbeiterfeste und regelmäßige Team-EventsDie Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich...