Assistent Hotelmanager

Wir suchen einen motivierten und engagierten Assistenten Hotelmanager, der sich auf den Schwerpunkt Food & Beverages spezialisieren möchte. Als Teil unseres Teams wirst du aktiv an der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots mitwirken und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen.

• Tägliche Organisation: Planung und Steuerung der täglichen Arbeitsprozesse im Gastronomiebereich
• Operative Unterstützung: Aktive Unterstützung unserer Serviceteams zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
• Mitarbeitermotivation und -schulung: Fortbildung und Motivation der Teams im F&B Bereich für höchste Servicequalität
• Prozessoptimierung: Weiterentwicklung betrieblicher Prozesse und Standards zur Effizienzsteigerung
• Eventmanagement: Operative Unterstützung bei Tagungen, Veranstaltungen und Events
• Hygiene und HACCP: Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie der HACCP-Vorschriften
• Qualitätskontrolle: Regelmäßige Überprüfung von Service- und Produktqualität
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit: Förderung der Kooperation zwischen Service, Küche und Events
• Frühstücksservice-Leitung: Führung des Frühstücksteams für einen gelungenen Tagesstart der Gäste

Wir suchen einen engagierten und motivierten Fachmann/Frau mit ersten Berufserfahrungen im Hotelmanagement. Du solltest fundierte Kenntnisse im Food & Beverage-Bereich haben und herausragende organisatorische Fähigkeiten sowie Innovationsgedanken besitzen. Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Teamorientierung sind ebenso erforderlich wie analytisches Denkvermögen und Eigeninitiative. IT-Affinität und gute Englischkenntnisse sind ein Plus.

Wir bieten ein attraktives Vergütungspaket mit leistungsorientierter Vergütung, regelmäßigen Gehaltserhöhungen, Zahlung des Inflationsbonus und diversen Prämien. Als Teil unseres Teams kannst du eigenverantwortlich arbeiten, Entscheidungen treffen und sogar Projekte leiten. Deine Kompetenzen werden wertgeschätzt und gefördert. Darüber hinaus bieten wir ein Hotel-Victory-Benefit-Paket mit Jobradleasing, Mitarbeiter-Events, Corporate-Benefits-Plattform, kostenlosem Thermen-Eintritt und kostenlose Willkommensübernachtung.

Wir legen großen Wert auf offene Kommunikation, Wertschätzung und Respekt, um eine positive und produktive Arbeitsatmosphäre zu schaffen. Wir glauben daran, dass Spaß und Freude an der Arbeit wichtige Treiber für Engagement und Erfolg sind, weshalb wir durch regelmäßige Team-Events unseren Zusammenhalt stärken. Gemeinsam erreichen wir Großes.