Restaurantleiter (m/w/d) - Leitung von Restaurants

vor 3 Wochen


Kurort Oberwiesenthal, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Abteilungen.

Als Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts werden Sie die Verantwortung für die Leitung von Restaurants und die Führung von Gastronomie-Teams übernehmen.

Wir bieten:

  • Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
  • Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
  • Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich
  • Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
  • Übernahme der Mietkaution bei Neueinstellung
  • Anwesenheitsprämie
  • Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Preise für "Mitarbeiter des Monats"
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Als Restaurantleiter (m/w/d) werden Sie:

  • Empfang und Beratung unserer Gäste
  • Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
  • Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
  • Pflege des verwendeten Kassensystems "Addipos"
  • Einhaltung und Entwicklung von Standards
  • Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
  • Durchführung monatlicher Inventuren
  • Motivation der Servicemitarbeiter
  • Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen
  • Ausbilder der Auszubildenden

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Enthusiasmus, Kreativität, Flexibilität sowie eine zielorientierte, gewissenhafte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit


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  • Restaurantleiter

    vor 4 Wochen


    Kurort Oberwiesenthal, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    {"h2": "Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) ", "ul": ["\u2022 Vollzeit ", "\u2022 Vierenstraße 18, Oberwiesenthal, 09484, Deutschland ", "\u2022 Mit Berufserfahrung ", "> "], "p": ["Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gäste mit seiner Gastfreundschaft und seinem Service überzeugen kann. ", "Wir bieten eine Vielzahl von...

  • Restaurantleiter

    vor 4 Wochen


    Kurort Oberwiesenthal, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

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  • Restaurantleiter

    vor 4 Wochen


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  • Restaurantleiter

    vor 4 Wochen


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    Wir suchen einen erfahrenen RestaurantleiterAls Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts sind wir auf der Suche nach einem erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gäste mit höchstem Service und Qualität verwöhnen kann. Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland.Unsere...


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