Ausbildung zur Kochkraft

Als Auszubildender bei Witt-Gruppe wirst du Teil eines dynamischen Teams und wirst dich auf eine spannende Herausforderung einlassen. Du wirst lernen, wie man verschiedene Lebensmittel zubereitet und lagert, wie man Menüpläne erstellt und wie man sich in einer Kantine bewegt.

• Von der Artischocke bis zur Zwiebel - du wirst alles über Zubereitung und Lagerung von Speisen erfahren.
• Menü, Warenkorb und Rezepte - du wirst lernen, wie man Lebensmittel einkauft und kalkuliert, sowie wie man den Speiseplan organisiert.
• Dein Arbeitsplatz ist unsere Kantine - hier wird Sauberkeit großgeschrieben.
• Service und Catering - du wirst die gehobene Gastronomie kennen lernen, sowohl in unserem eigenen Restaurant als auch während eines Praktikums in einem Partnerhotel.
• Du bekommst Deine Arbeitskleidung inklusive Reinigung von uns gestellt.
• Dich erwarten feste Arbeitszeiten im Rahmen unseres Kantinenbetriebes Montagvormittag bis Freitagnachmittag.

Wir suchen nach einem motivierten und engagierten Auszubildenden, der sich für die Gastronomie begeistert. Du solltest:

• einen (qualifizierenden) Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife bei Ausbildungsbeginn haben.
• idealerweise bereits erste Erfahrungen in Praktika oder Nebenjobs in der Küche gesammelt haben.
• Geschick in der Küche und im Umgang mit Lebensmitteln beweisen können.
• kreativ und serviceorientiert sein.
• gerne kommunizieren und Team-Arbeit schätzen.

Bei Witt-Gruppe wert wir Teamgedanken, flache Hierarchien und eine Feedbackkultur. Unsere Social Media Inhalte sind in einem erweiterten Datenschutzmodus des Anbieters Youtube eingebunden, der das Setzen von Cookies solange blockiert, bis Du Deine Zustimmung zur Anzeige der Inhalte gibst. Mit Klick auf den Play-Button erteilst Du Deine Einwilligung darin, dass Youtube auf Deinem verwendeten Endgerät Cookies setzt, durch die personenbezogene Daten (z.B.: IP-Adresse, Referrer URL) an den Social-Media Provider übertragen werden.