Küchenleiter der Zukunft
vor 2 Wochen
Königs Wusterhausen, Brandenburg, Deutschland
travdo hotels & resorts GmbH
Vollzeit
Bei Travdo Hotels & Resorts GmbH geht es nicht nur um das Kochen von Gerichten, sondern auch um die Kreation neuer Ideen und die perfekte Präsentation unserer Speisen.
Aufgaben- Konzeptionierung von Speisekarten und -plänen
- Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
- Erforschung neuer Zutaten und ihre Verwendung in unseren Gerichten
- Bereitstellung von Speisen für Stoßzeiten im Restaurant
- Einkauf von Lebensmitteln und deren Lagerung
- Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Bereitsige Berufserfahrung
- Exzellentes Fachwissen und Kochtalent
- Organisatorische Fähigkeiten
- Effektiver und durchdachter Arbeitsstil
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
- Mögliche Teilnahme an Trainings und Wettbewerben
- Viele Mitarbeiter-Benefits wie vergünstigte Übernachtungen innerhalb der Hotelkette
- Karrierechancen und Entwicklungsmöglichkeiten
Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die unsere Gäste mit ihrer Kochkunst begeistern möchte. Wenn Sie sich auf eine Herausforderung einlassen möchten, dann sollten wir uns kennenlernen.