Küchenleiter der Zukunft

vor 2 Wochen


Königs Wusterhausen, Brandenburg, Deutschland travdo hotels & resorts GmbH Vollzeit

Bei Travdo Hotels & Resorts GmbH geht es nicht nur um das Kochen von Gerichten, sondern auch um die Kreation neuer Ideen und die perfekte Präsentation unserer Speisen.

Aufgaben
  • Konzeptionierung von Speisekarten und -plänen
  • Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
  • Erforschung neuer Zutaten und ihre Verwendung in unseren Gerichten
  • Bereitstellung von Speisen für Stoßzeiten im Restaurant
  • Einkauf von Lebensmitteln und deren Lagerung
  • Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Bereitsige Berufserfahrung
  • Exzellentes Fachwissen und Kochtalent
  • Organisatorische Fähigkeiten
  • Effektiver und durchdachter Arbeitsstil
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
Vorteile
  • Mögliche Teilnahme an Trainings und Wettbewerben
  • Viele Mitarbeiter-Benefits wie vergünstigte Übernachtungen innerhalb der Hotelkette
  • Karrierechancen und Entwicklungsmöglichkeiten

Wir suchen nach einer Persönlichkeit, die unsere Gäste mit ihrer Kochkunst begeistern möchte. Wenn Sie sich auf eine Herausforderung einlassen möchten, dann sollten wir uns kennenlernen.