Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sommelier-Assistent mit Leidenschaft für Spitzengastronomie - EltvilleHattenheim - Hotel Kronenschlösschen

  • Commis Sommelier

    vor 1 Woche


    Eltville, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    **Commis Sommelier (m/w/d)**: Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3000 Positionen und 60.000 Flaschen wurde vom Gault&Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands", vom Wine Spectator mit dem "Best of Award of Excellence" geehrt und erhielt 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Maitre &...

  • Pâtissier M/w/d

    Vor 3 Tagen


    Eltville, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    **Pâtissier m/w/d**: Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3000 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands", vom Metternich als „Beste Riesling-Weinkarte in Deutschland“ und 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Maitré & Chef-Sommelier ist Florian...


  • Eltville, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    **Auszubildende Hotelfachmann/-frau (m/w/d)**: Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3000 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands", vom Metternich als „Beste Riesling-Weinkarte in Deutschland“ und 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Maitré &...


  • Eltville-Hattenheim, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de). Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3000 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands",...


  • Eltville-Hattenheim, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de). Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3000 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands",...


  • Eltville-Hattenheim, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de). Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3000 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands",...


  • Eltville-Hattenheim, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de). Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3000 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands",...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Eltville, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    **Commis de Rang (m/w/d) im Rheingau gesucht**: Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3000 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands", vom Metternich als „Beste Riesling-Weinkarte in Deutschland“ und 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Ihr Einsatzbereich...


  • Eltville, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit

    **Aushilfe Service m/w/d**: Wir Aushilfen im Bereich Service & Küche für Veranstaltungen und den täglichen Betrieb. Die Beschäftigungsdauer wird individuell angepasst ebenso die Entlohnung. Ein Einstieg ist jederzeit möglich. Lernen Sie neben den täglichen Arbeitsabläufen und Arbeiten, auch die vielen spannenden Aspekte der Gastronomie kennen. Wir...


  • Eltville am Rhein, Deutschland Ludwig von Kapff GmbH Vollzeit

    Wir sind einer der führenden deutschen Weinversandhändler für qualitativ hochwertige Weine aus aller Welt. Mit großer Leidenschaft und Authentizität bedienen wir bereits seit 330 Jahren die individuellen Bedürfnisse des ambitionierten Weintrinkers. Unser umfangreiches Weinsortiment bietet feinsten Genuss und schönste Trinkfreude für Jung und Alt zum...


  • Eltville, Hessen, Deutschland nahkauf Vollzeit

    StellenbeschreibungIn diesem herausfordernden und vielseitigen Job sorgen Sie als Marktmanagement-Assistent*in in unserem Nahversorgungskonzept für eine optimale Kundenbedienung. Wir erwarten von Ihnen:Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten KundenkontaktMit Ihrer kaufmännischen Ausbildung und Berufserfahrung können Sie unsere...

Sommelier-Assistent mit Leidenschaft für Spitzengastronomie

vor 1 Monat


EltvilleHattenheim, Deutschland Hotel Kronenschlösschen Vollzeit
Überblick

Das Hotel Kronenschlösschen ist ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel im Rheingau, etwa 40 Minuten von Frankfurt entfernt. Wir sind bekannt für unser jährliches RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL, das als eines der besten Gourmet-Festivals weltweit gilt.

Löhne und Gehälter

Wir bieten eine Top-Bezahlung, die unserem Expertenwissen und unserer Position in der kulinarischen Welt gerecht wird. Unser geschätztes Gehalt liegt bei etwa 45000 € pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation. Dieses Angebot steht natürlich in direktem Zusammenhang mit unseren weiteren Benefits.

Aufgabenbeschreibung

Als Commis Sommelier bist du Teil unseres Teams, das sich um den Service am Tisch kümmert. Deine Aufgaben beinhalten:

  • Mitverantwortung des Weinkellers in Absprache mit unserem Headsommelier
  • Mitverantwortung und Planung des Wein/Getränkeangebots
  • Vorbereitung des Mis en place für den Weinservice
  • Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Durchführung und Moderation von Weinproben und Weinveranstaltungen
  • Pflege des Weinkellers und Inventur
  • Planung und Budgetierung des Weinkellers
  • Schulung von Mitarbeitern
  • Mitverantwortung und Koordination des Rheingau Gourmet und Weinfestivals
Anforderungen und Qualifikationen

Um unsere Gemeinschaft zu verstärken, erwarten wir:

  • Begeisterung und Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie und Gastgeberqualitäten
  • Kreativität und Motivation am Arbeitsplatz
  • Teamgeist
  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Interesse an hochwertigen Produkten (Wein, Bier, Spirituosen, Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee, Sake, Käse, etc.)
  • Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
Benefits

Unsere Arbeit bietet viele Vorteile:

  • Arbeiten mit den besten Chefs der Welt beim Rheingau Gourmet & Weinfestival
  • ausgezeichnete Weinkarte
  • unbefristeter Vertrag
  • 5-Tage Woche bei 40 Std./Woche ohne Teildienst (5 Services die Woche)
  • ein familiäres Arbeitsklima
  • eigener Arbeitsbereich nach Einarbeitungszeit
  • flache Hierarchien und dynamisches Team
  • Beteiligung an Schulung und Fortbildungsmaßnahmen
  • Möglichkeit zur aktiven und individuellen Weiterbildung als Gastgeber (Wettbewerbe)
  • Mitarbeiterbenefits L'Art de Vivre & QL Hotels