Käsegutachter für europäische Käseprodukte
Vor 3 Tagen
Die Affineur Culinaire GmbH Karriere, führender Hersteller von handwerklich hergestellten Käse aus Deutschland und Europa, sucht nach qualifizierten Fromagern (m/w/d) zum Betrieb ihrer neuen Reiferäume in Kiel.
Über unsMit über 25-jähriger Erfahrung im Käsegutachen- und Veredelungsprozess verfügen wir über umfassende Kenntnisse der europäischen Käseprodukte. Unsere Zielsetzung besteht darin, hochwertige Käsewaren für Gastronomie, Food-Service und Handel bereitzustellen.
Lohn und GehaltDas durchschnittliche Gehalt für einen Fromager (m/w/d) in diesem Bereich liegt bei etwa 65.000 bis 85.000 Euro pro Jahr. Dieses Gehalt kann je nach Erfahrung, Qualifikation und Branchenbedingungen variieren.
Aufgaben und Pflichten- Reife Controle und -überwachung von Käsewaren mit Ausrichtung auf beste Qualität
- Analyse der technologischen Parameter sowie Kontrolle des verwendeten Materials
- Koordination von Produktionsschritten mit anderen Abteilungen
Zum Erfolg in dieser Position benötigen Sie:
- Erfahrung im Bereich Käsegutachen und -veredeln
