Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) - Führungskraft für die Fleischabteilung

Vor 5 Tagen


Bad Berleburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland REWE Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Frischetheke, die sich für die Fleischabteilung verantwortlich zeigt. Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) bist du für die Leitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost verantwortlich.

Deine Aufgaben
  • Die nationalen Vertriebskonzepte umzusetzen
  • Die Kosten- und Umsatzentwicklung zu überwachen
  • Regelmäßige Inventuren durchzuführen
  • Die Warendisposition und den Warenfluss zu überwachen
  • Ideen für Maßnahmen zu entwickeln, um die Kund:innen für unsere Waren zu begeistern
  • Das Team zu führen und zu schulen
  • Die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege sicherzustellen
  • Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost zu zeigen
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften zu überwachen
  • Kompetente Beratung und zuvorkommenden Service zu bieten
Deine Qualifikationen
  • Die Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder die Erfahrung als Küchenchef:in
  • Fundierte Warenkenntnisse aus der mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
  • Führungskompetenz, verbunden mit lösungs- und ergebnisorientierter Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
  • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität von Montag bis Samstag von 06:00 bis 22:00 Uhr
Was wir bieten
  • Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben im direkten Kund:innenkontakt
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
  • Mitarbeitendenrabatt
  • Attraktive Angebote zur Altersvorsorge
  • Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben


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    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Verkäufer Frischetheke Metzgerei, der sich auf die Beratung und Verkauf von Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenDie Beratung und Verkauf von Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost an unsere KundenDie Warenpräsentation und -pflege in der FrischethekeDie Einhaltung...


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    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleisch- und Feinkostabteilungsleiter, der unsere Frischetheke zu einem Erfolg führt.VerantwortlichkeitenDie Verantwortung für die Serviceabteilung Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostDie Umsetzung nationaler VertriebskonzepteDie Überwachung der Kosten- und UmsatzentwicklungDie Durchführung von...


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