Küchenleiter (m/w/d) Uniklinikum Regensburg

vor 4 Wochen


Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit
Sous Chef (m/w/d) für WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d) für unsere Küche im Uniklinikum Regensburg. Als Sous Chef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Speisenvor- und -zubereitung, die Speisenpräsentation und die Planung von Aktionen. Sie sind auch für die Rezepturerstellung und -kalkulation sowie die Erstellung des Speiseplans verantwortlich.

Ihre Aufgaben
  • Speisenvor- und -zubereitung
  • Speisenpräsentation
  • Planung von Aktionen
  • Rezepturerstellung und -kalkulation
  • Erstellung des Speiseplans
  • Weiterentwicklung und Ausbau unseres Dienstleistungsspektrums
  • Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes
  • Warenbestellung und -disposition
  • Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeitern
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards und Kundenzufriedenheit
Wir bieten
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Attraktive Vergütung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Firmenevents und Gutscheine
  • Profitieren Sie von Vergünstigungen und Angebote mit der UKR-App
  • Hochwertige Arbeitskleidung
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine wertschätzende Unternehmenskultur


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Hamburgerei Regensburg Vollzeit

    Küchenleiter in Vollzeit für Hamburgerei RegensburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Hamburgerei Regensburg leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, die Mise-en-place-Management und die Führung des Küchenpersonals.Unsere Küche ist bekannt für ihre hohe...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Hamburgerei Regensburg Vollzeit

    Küchenleiter in Vollzeit in RegensburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Regensburg leiten möchte. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen, die Mise-en-place-Management und die Führung des Küchenpersonals.AufgabenVorbereitung und Zubereitung der...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Hamburgerei Regensburg Vollzeit

    Küchenleiter in Vollzeit in RegensburgWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Regensburg leiten kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, die Mise-en-place-Management und die Führung des Küchenpersonals.AufgabenVorbereitung und Zubereitung von...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenhilfe (m/w/d) Uniklinikum RegensburgWir suchen eine/n Küchenhilfe (m/w/d) für unser Uniklinikum in Regensburg.Ihre AufgabenArbeiten in der Küche und am SpeisenverteilbandFachgerechtes Anrichten und Portionieren der SpeisenKontrollieren der Lagerräume und Kühlhäuser gemäß HygienevorschriftenReinigungsarbeiten nach HygieneplanEinhalten unserer...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenhilfe (m/w/d) Uniklinikum RegensburgWir suchen eine/n Küchenhilfe (m/w/d) für unser Uniklinikum in Regensburg.Ihre AufgabenArbeiten in der Küche und am SpeisenverteilbandFachgerechtes Anrichten und Portionieren der SpeisenKontrollieren der Lagerräume und Kühlhäuser gemäß HygienevorschriftenReinigungsarbeiten nach HygieneplanEinhalten unserer...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch/Köchin (m/w/d) Uniklinikum RegensburgWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unser Uniklinikum in Regensburg. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Zubereitung von Speisen für unsere Patienten und Mitarbeiter mitwirken.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten KücheFachgerechtes Anrichten der SpeisenIntensiver...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Küchenhilfe (m/w/d) Uniklinikum RegensburgWir suchen eine motivierte und engagierte Küchenhilfe für unser Team im Uniklinikum Regensburg. Als Küchenhilfe sind Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen unsere Kochbrigade bei der Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Patienten und Mitarbeiter.Ihre AufgabenArbeiten in der Küche und am...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch/Köchin (m/w/d) Uniklinikum Vollzeit RegensburgWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Einrichtung im Uniklinikum Regensburg. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams sein, das sich auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert hat.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch/Köchin (m/w/d) Uniklinikum Regensburg - VollzeitWir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unser Uniklinikum Regensburg.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten KücheFachgerechtes Anrichten der SpeisenIntensiver Gästekontakt an der Essensausgabe, Aufnehmen von AnregungenMitgestaltung des Speiseplans und...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen eine/n Koch oder Köchin für unser Uniklinikum in Regensburg. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und engagierten Mannschaft sein, die sich für hohen Service und Qualität einsetzt.Ihre Aufgaben:- Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche- Fachgerechtes Anrichten der Speisen- Intensiver...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Hamburgerei Regensburg Vollzeit

    Küchenleiter in Vollzeit in Regensburg Wir suchen eine/n erfahrene/n Küchenleiter/in, der/die unsere Küche in Regensburg führen kann.**Kernaufgaben:**- Vorbereitung und Zubereitung der Speisen- Mise-en-place Management- Bei Bedarf sowie nach Absprache Einsätze bei Catering und Festivals - Umsetzen der hohen Dienstleistungs-, Qualitäts- und...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kundendienstmitarbeiter (m/w/d) Konferenzservice | Uniklinikum RegensburgWillkommen bei der WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG, einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Wir suchen nach engagierten und freundlichen Mitarbeitern, die sich für unsere Kunden einsetzen und ihnen ein...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Hamburgerei Regensburg Vollzeit

    Küchenchef in Vollzeit in RegensburgDie Hamburgerei Regensburg ist ein gehobenes Burger-Restaurant im Herzen von München, Augsburg, Ingolstadt und Kempten. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllt. Die Hauptaufgaben umfassen:AufgabenVorbereitung und Zubereitung von SpeisenMise-en-place-ManagementEinsätze...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d) für unser Team im Uniklinikum Regensburg. Als Sous Chef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Speisenvor- und -zubereitung, die Speisenausgabe und die Beaufsichtigung der Speisenpräsentation. Sie planen und umsetzen Aktionen, erstellen Rezepte und kalkulieren sowie den Speiseplan. Sie...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Maschinenfabrik Reinhausen GmbH Vollzeit

    Küchenleiter/inWir suchen Sie als Küchenleiter/in für unsere Betriebsgastronomie in Regensburg. Als verantwortlicher Koch (m/w/d) sind Sie für die selbstständige Zubereitung von Speisen verantwortlich. Sie gestalten die Ablaufprozesse unserer Betriebsgastronomie mit und beteiligen sich an der Einführung von Neuprodukten. Darüber hinaus wirken Sie bei...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Aramaz Digital GmbH Vollzeit

    Bei Aramaz Digital GmbH haben wir eine großartige Chance für einen Küchenleiter, der sich unser kulinarisches Angebot vorantreiben möchte.In dieser leitenden Funktion bei unserem traditionsreichen Kaffeehaus übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen. Mit unserer Unterstützung durch Aramaz Digital,...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Universität Regensburg Vollzeit

    Landschaftsgärtner/in für die Universität RegensburgDie Universität Regensburg sucht für die Abteilung Gebäude und Technik einen Landschaftsgärtner/in (m/w/d) oder Gärtner/in (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden pro Woche) – unbefristet – Stelle ist teilzeitgeeignet – Vergütung erfolgt nach TV-L bis EG 5, je nach fachlicher und persönlicher...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Blindeninstitut Regensburg Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine/n Kinderpfleger/in, Heilerziehungspfleger/in oder Sozialpflegehelfer/in, der/in in Teilzeit in unserem Team in Regensburg arbeiten möchte. Ihre Aufgabenbereiche umfassen die Betreuung und Förderung von Kindern und Jugendlichen mit dem Förderschwerpunkt Sehen und weiterem Förderbedarf. Dies beinhaltet pädagogische,...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland Sparkasse Regensburg Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Finanzberater (m/w/d) bei Sparkasse Regensburg sind Sie für die eigenverantwortliche Beratung von Kunden im ganzheitlichen Beratungsansatz verantwortlich.Entwickeln und umsetzen Sie Verkaufsideen und -strategien, um Kundenbedürfnisse zu erkennen und Potentiale auszuschöpfen.Pflegen Sie bestehende Kundenbeziehungen und gewinnen Sie neue...


  • Regensburg, Bayern, Deutschland das Stadtwerk Regensburg GmbH Vollzeit

    Praktikumsplatz bei Stadtwerk RegensburgWir suchen einen Praktikanten (w/m/d) für unser Unternehmen Stadtwerk Regensburg GmbH.Als Praktikant (w/m/d) bei Stadtwerk Regensburg GmbH wirst du Teil unseres Teams und unterstützt unsere Mitarbeiter bei verschiedenen Aufgaben.Deine Aufgaben:Unterstützung bei der Planung und Durchführung von ProjektenMitarbeit an...