Küchenassistent/in mit Fokus auf Patientenversorgung

Vor 2 Tagen

Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Klinikum Wolfsburg Vollzeit
Überblick

Das Klinikum Wolfsburg bietet nicht nur eine Vielzahl an medizinischen Behandlungsmöglichkeiten, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre, in der sich Mitarbeiter*innen aus über 45 Nationen zusammenfinden. Im Herzen des Krankenhauses liegt die Zentralküche, die täglich für über patient*innen sorgt und außerdem Mittagessen für externe Gäste produziert.

Lohn und Gehalt

Die Vergütung richtet sich nach Entgeltgruppe 8 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD-K). Dies bedeutet, dass Sie als Küchenassistent/in ein durchschnittliches Gehalt von ca. 36.600 € pro Jahr erhalten könnten.

Aufgabenbereich
  • Organisation des laufenden Küchenbetriebs, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen erfüllt werden
  • Stammdatenpflege im Menübestellprogramm, um Rezepturen und Lebensmittel sicher zu verwalten
  • Durchführung von Nährwertanalysen und -berechnungen, um gesunde Mahlzeiten anzubieten
  • Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen, um Qualität und Hygiene sicherzustellen
  • Durchführung von Bestellungen, Bearbeitung von Lieferscheinen und Rechnungen, um die Lieferkette zu organisieren
  • Endkontrollen am Speisenverteilband, um sicherzustellen, dass alle Gerichte frisch und sicher sind
  • Mitwirkung bei der Erstellung und Umsetzung von Diät-Speiseplänen, um individuelle Bedürfnisse zu erfüllen
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Pflegkräften und Ärztinnen/Ärzten, um patientenorientierte Lösungen zu finden
Anforderungsprofil
  • Erfolgreiche Ausbildung zur/zum staatlich anerkannten Diätassistent*in, um qualifizierte Beratungen anbieten zu können
  • Idealerweise einschlägige Berufserfahrung in der diätischen und ernährungsmedizinischen Beratung/Schulung von Patient*innen und deren Angehörigen im klinischen Bereich
  • Kenntnisse im Umgang mit Cuvos sowie anderen klinikrelevanten Software-Systemen und den gängigen MS Office-Anwendungen
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Unfallverhütungsvorschriften, um Sicherheit und Qualitätsstandards zu gewährleisten
  • Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz sowie freundliches und patient*innenorientiertes Auftreten
  • Zugänglichkeit für Schichtdienst und Wochenenddienst, um Flexibilität und Zuverlässigkeit unter Beweis stellen zu können

  • Ophthalmologischer Facharzt für Konservative Augenheilkunde

    vor 1 Monat

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland ARTEMIS AUGENKLINIKEN UND MVZ Vollzeit

    Ihre zukünftige Rolle bei ARTEMIS AUGENKLINIKEN UND MVZWir suchen Sie als erfahrene Fachkraft für die Position eines Ophthalmologen, der sich auf die Konservative Augenheilkunde spezialisiert hat. In diesem wichtigen Rollen werden Sie sich auf die Behandlung und Diagnostik von Augenerkrankungen konzentrieren.Das erwartet SieWeite Möglichkeiten für Ihre...