Ausbildung zum Koch: Herausforderungen und Möglichkeiten

vor 4 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland Otto (GmbH & Co KG) Vollzeit
Ausbildung zum Koch bei Otto

Wenn du deine Leidenschaft für das Kochen mit deiner Berufstätigkeit verbinden möchtest, bist du bei uns genau richtig. Unsere Ausbildung zum Koch bietet dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in einem dynamischen Team zu beweisen.

Was du erwarten kannst:
  • Ein umfassendes Ausbildungsprogramm, das dich auf deine Zukunft als Koch vorbereitet
  • Ein Team von erfahrenen Kollegen, die dir bei deiner Entwicklung helfen
  • Die Möglichkeit, in verschiedenen Bereichen der Gastronomie zu arbeiten, von der Business-Gastronomie bis hin zum Event-Catering
Was du lernen wirst:
  • Die Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Herstellung von Suppen und Soßen, Verarbeitung von Fleisch, Wild und Geflügel
  • Das richtige Planen, Einkaufen und Organisieren von Menüfolgen sowie Herstellen und Präsentieren der Produkte
  • Den richtigen Umgang mit Gästen in der Beratung und dem Verkauf
  • Die Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Themen
Qualifikationen:
  • Begeisterung für das Kochen
  • Mindestens einen ESA- bzw. Hauptschulabschluss mit konstant guten Noten in den Fächern Mathematik, Deutsch, Englisch und Gemeinschaftskunde/Wirtschaft und Politik
  • Ein deutsches Sprachniveau, welches auf B2 Level eingestuft werden kann
  • Einen ausgezeichneten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Freude an Teamarbeit und am Umgang mit Menschen
  • Eine hohe Eigenmotivation, Verbindlichkeit, Umsicht, Kreativität und Neugierde für neue Aufgabenstellungen

Wenn du dich für diese Herausforderung interessierst, melde dich gerne bei uns. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir deine Zukunft als Koch zu gestalten.



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