Bachelorarbeit oder Pflichtpraktikum zum Thema Untersuchung der PEF-Technologie zur Minimierung von Glycoalkaloiden in Kartoffelprodukten

vor 4 Wochen


Detmold, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

Bachelorarbeit oder Praktikum in der Kartoffeltechnologie

Das Max Rubner-Institut ist eine Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Wir suchen einen Bachelor-Studenten/-Studentin (w/m/d) der Lebensmitteltechnologie, -wissenschaften, -chemie oder eines vergleichbaren Studienganges, der sich für eine Bachelorarbeit oder ein mehrmonatiges Praktikum am Standort Detmold interessiert.

Ihr Aufgabengebiet

Die Arbeitsgruppen Kartoffeltechnologie und Kohlenhydratanalytik des Max Rubner-Instituts beschäftigen sich u. a. mit den in Kartoffeln enthaltenen Glycoalkaloiden, da diese eine toxische Wirkung auf den menschlichen Organismus haben. Im Rahmen der angebotenen Bachelorarbeit oder eines mehrmonatigen Praktikums sollen die Gehalte an Glycoalkaloiden in Kartoffeln und daraus hergestellten Produkten untersucht werden.

Ihr Profil

Wir suchen nach einem selbstständigen und verantwortungsbewussten Bachelor-Studenten/-Studenten (w/m/d), der erste Laborerfahrungen und Interesse an analytischen Arbeiten hat. Die Arbeit soll in einem Team erfolgen und das persönliche Engagement ist erwünscht.

Das bieten wir Ihnen

Wir bieten eine Bachelorarbeit oder ein mehrmonatiges Praktikum am Standort Detmold des Max Rubner-Instituts an. Ein Beginn ist flexibel nach Absprache möglich.



  • Detmold, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Bachelorarbeit oder Praktikum in der KartoffelproduktionDas Max Rubner-Institut bietet eine Bachelorarbeit oder ein mehrmonatiges Praktikum am Standort Detmold an. Im Rahmen des Projekts sollen die Gehalte an Glycoalkaloiden in Kartoffeln und daraus hergestellten Produkten untersucht werden.Ihr AufgabengebietUntersuchung der PEF-Technologie zur Minimierung...


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  • Detmold, Nordrhein-Westfalen, Deutschland PHV – Der Dialysepartner Vollzeit

    Einzigartige Kombination aus Menschlichkeit und TechnologieBei PHV – Der Dialysepartner arbeiten wir an der Schnittstelle zwischen medizinischer Versorgung und moderner Technologie. Unsere Dialysezentren bieten eine einzigartige Kombination aus menschlicher Fürsorge und technischem Know-how. Wir suchen nach engagierten Fachkräften, die sich für die...


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    Einzigartige Kombination aus Menschlichkeit und TechnologieUnsere Dialyse-Zentren bieten eine einzigartige Kombination aus menschlicher Fürsorge und modernstem technischem Know-how. Als Freiwilliger im Sozialen Jahr kannst du Teil dieses Teams werden und eine wichtige Rolle bei der Betreuung unserer Patientinnen und Patienten spielen.Ihre...


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    Bachelorarbeit oder Pflichtpraktikum zum Thema „Untersuchung der PEF-Technologie zur Minimierung von Glycoalkaloiden in Kartoffelprodukten“ Detmold Praktikum Voll/Teilzeit Publizierung bis: 30.09.2024 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen...


  • Detmold, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

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  • Detmold, Deutschland PLANTAG COATINGS GMBH Vollzeit

    Innovatives Denken und besonderes Engagement haben uns zu einem international anerkannten Produzenten für Lacke und zum Spezialisten für Oberflächentechnik gemacht. Wir liefern Lacke, Beizen, Öle und Wachse an die Möbelindustrie und Möbelzulieferindustrie. Neben dem bewährten Standardprogramm genießen vor allem unsere kundenindividuellen technischen...


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  • (Junior) IT-Consultant

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    Detmold, Deutschland ponturo consulting AG Vollzeit

    Unternehmen Die ponturo consulting AG ist spezialisiert auf die Implementierung von SAP bzw. SAP Fioneer-Lösungen bei Finanzinstituten. Mit modernen Technologien realisieren wir Digitalisierungsprojekte und optimieren Prozesse für namhafte Banken und Versicherungen im In- und Ausland. Mit unserem fachlichen Know-how, unseren Erfahrungen mit...

  • Expert:in (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Detmold, Deutschland Marsh Vollzeit

    **Expert:in (m/w/d) bei Marsh Medical Consulting**: Gestalte Deine Karriere bei Marsh, dem weltweit führenden Industrieversicherungsmakler und Risikoberater. Seit 150 Jahren vertrauen Unternehmen auf die Beratung und Unterstützung von Marsh. Bei Marsh sind wir global vernetzt und bieten unseren Kunden branchenspezifische Makler - und...

  • Jurist:in Heilwesen

    vor 5 Monaten


    Detmold, Deutschland Marsh Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir in Detmold Dich als **Jurist:in Heilwesen - Haftpflicht (m/w/d) - Berufseinsteiger:in** Gestalte Deine Karriere bei Marsh, dem weltweit führenden Industrieversicherungsmakler und Risikoberater. Seit 150 Jahren vertrauen Unternehmen auf die Beratung und Unterstützung von Marsh. Bei Marsh sind wir global vernetzt...