Fachkraft für Gemeinschaftsverpflegung im Krankenhaus Stuttgart

vor 2 Wochen


Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland WISAG Care Catering Süd-West GmbH & Co. KG Vollzeit
Gastronomieleiter (m/w/d) Krankenhaus | RBK | Stuttgart

Berufliche Herausforderung und Karriereförderung bei WISAG Care Catering Süd-West GmbH & Co. KG

Überblick

Willkommen bei der WISAG, einem führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland mit mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir bieten individuelle Verpflegungskonzepte an und setzen uns für das Wohlbefinden unserer Gäste ein.

Löhne und Vorteile

Zu unseren attraktiven Angeboten gehören:

  • Monatliches Bruttoeinkommen: ca. 4500 € - 5500 € pro Monat (abhängig von Erfahrung und Qualifikation)
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Aufgaben und Ziele

Als Fachkraft für Gemeinschaftsverpflegung sind Sie verantwortlich für die effiziente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe. Dazu gehört:

  • Angebotsgestaltung sowie Reklamationsmanagement
  • Die Leitung eines großen Teams von 150 Mitarbeitern für die Bereiche: Mitarbeiter- und Patientenversorgung, Cafeteria, Konferenzservice und Eventcatering
  • Dienstplangestaltung
  • Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit
  • Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
  • Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
Anforderungen und Qualifikationen

Wir suchen eine fachkundige und motivierte Person mit:

  • Ausbildung zum Koch, Hotelfachangestellter oder Restaurantfachmann
  • Idealerweise Weiterbildung zum Küchenchef, Verpflegungsmanager, Hauswirtschaftsleitung o. Ä.
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • Führungserfahrung
  • Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Organisations- sowie Kommunikationsstärke
  • Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
Weitere Informationen

Der einfachste Weg zu uns führt über den Jobportal-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung



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    vor 4 Wochen


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