Bäcker mit Zukunft

Vor 5 Tagen

Glashütte, Sachsen, Deutschland Mühle und Bäckerei Bärenhecke Raiffeisengenossenschaft eG Vollzeit

Wir suchen einen engagierten Bäker, der unsere Backstube unterstützen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie zuverlässig arbeiten, Qualitätsbewusstsein zeigen und sich aktiv an der Weiterentwicklung von Produkten und Arbeitsprozessen beteiligen. Unsere traditionelle Backstube bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit modernen Maschinen und einem aufgeschlossenen Team.

Ihre Aufgaben
  1. Das Herstellen von Teigen, Massen und Füllungen nach Rezeptvorgabe
  2. Die Teiglingsproduktion (Brötchenteiglinge) mit anschließender Einlagerung im Tiefkühlbereich
  3. Die manuelle und maschinelle Zubereitung verschiedenster Backwaren
  4. Das Backen auf Stikken- und Etagenöfen
  5. Die Veredelung und teilweise Kommissionierung von Backwaren
  6. Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Das Gehalt beträgt mindestens €45.000,- pro Jahr.