Ausbildungsplatz in der Fertigung

vor 1 Monat


Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit
Deine Ausbildung zum Milchtechnologen bei Zott

Als Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im Blockunterricht sowie in der überbetrieblichen Ausbildung erlernen.

Deine Aufgaben
  • Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und in der Fruchtzubereitung
  • Bedienung und Steuerung von Maschinen und Anlagen, z.B. für die Herstellung von Sahnejoghurt und Monte
  • Planung und Buchung von Rohstoffen am Leitstand
  • Begleitung des gesamten Prozesses der Käseherstellung von der Rohmilch bis zum fertig gereiften Produkt
  • Testung von Proben der angelieferten Milch, z.B. im Hinblick auf Keimbelastung
  • Organisieren, Entnehmen und Anlegen von bakteriologischen, chemischen oder sensorischen Proben während der Produktion
  • Beurteilung der Beschaffenheit von Produkten, z.B. pH-Wert Bestimmung von Joghurt, Bestimmung des Fettgehalts von Mozzarella oder Untersuchung der Lochung von Hartkäse
  • Qualitätskontrolle unserer fertigen Zott Produkte, z.B. im Hinblick auf Geschmack und Konsistenz vor der Freigabe für die Auslieferung
Deine Qualifikationen
  • Du schließt die Schule mit der mittleren Reife ab
  • Du überzeugst mit Deiner naturwissenschaftlichen Ader
  • Du hälst Dich genau an Ordnung- und Hygienevorgaben
  • Du arbeitest gerne eigenständig und im Team
  • Du bringst Dich aktiv in alle Ausbildungsbereiche ein
Unser Angebot
  • Attraktive Ausbildungsvergütung
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung
  • Zahlreiche Vergünstigungen
  • Umfangreiche Vorsorge
  • Bewusstes Schlemmen
  • Ausgewogenes Gesundheitskonzept
  • Individuelle Entfaltungsmöglichkeiten
  • Langfristige Sicherheit
  • Moderne Ausstattung
  • Stetige Innovation


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Milchtechnologen bei ZottAls Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im Blockunterricht sowie in der...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Milchtechnologen bei ZottAls Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im Blockunterricht sowie in der...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott SE & Co. KG lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im Blockunterricht sowie in der überbetrieblichen...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott wirst du Teil eines dynamischen Teams und lernst alles über die Eigenschaften von Milch, die Herstellung von verschiedenen Produkten und die Bedienung von Anlagen.Deine AufgabenMitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und in der...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott wirst du Teil eines dynamischen Teams und lernst alles über die Eigenschaften von Milch, die Herstellung von verschiedenen Produkten und die Bedienung von Anlagen.Deine AufgabenMitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und in der...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott SE & Co. KG lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im Blockunterricht sowie in der überbetrieblichen...