Küchenchef für unser süddeutsches Gasthaus

Wir beim Gasthof Schwarz bilden ein führendes Unternehmen in der Gastgewerbebranche mit einem Hotel im Südosten von Bayern und eigenem Restaurant. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste immer wieder mit kulinarischen Highlights begeistern kann.

Bei uns erwartet Sie eine Vielzahl an Herausforderungen und Möglichkeiten, um Ihre Kreativität und Fähigkeiten als Koch auszuleben.

• Zubereitung von Speisen, regionale und bayerische Traditionsküche
• Überwachung der Qualität und Frische der Lebensmittel
• Sicherstellung einer sauberen und hygienischen Arbeitsumgebung
• Vorbereitung der Zutaten und Arbeitsmaterialien
• Einhaltung der Sicherheitsrichtlinien und Arbeitsabläufe
• A la Carte, Catering und Buffet

• Erfahrung als Koch in der Gastgewerbebranche
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen
• Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Fertigkeiten in der Zubereitung von verschiedenen Gerichten und Spezialitäten
• Bereitschaft, flexible Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen, zu übernehmen
• Bereitschaft zu einem Einsatz mit 42,5 Wochenarbeitsstunden

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach min. einjähriger Betriebszugehörigkeit
• Mitarbeiterfeiern
• familiäres und kleines Team

Wenn Sie gerne Kochlöffel schwingen und die Abwechslung im A la Carte Restaurant lieben, aber auch für Großveranstaltungen wie Hochzeiten ihre Künste unter Beweis stellen möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig. Ein verantwortungsvoller Lohn von 55.000 bis 70.000 Euro pro Jahr, sowie attraktive Sozialleistungen erwarten Sie bei uns.