Küchenleiter für Buffet- und Serviceabläufe

Vor 2 Tagen


Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City, betrieben von der HR Group, ist ein erstklassiges Hotel in einer idealen Lage neben der Frankfurter Messe.

Mit unseren 288 gemütlichen Zimmern und 12 modernen Tagungsräumen bieten wir die perfekte Kombination aus Geschäft und Freizeit. Unsere Küche steht unter der Leitung eines erfahrenden Chefs de Partie.

Unsere Unternehmensphilosophie besteht darin, unsere Gäste mit persönlicher Betreuung und höchstem Service zu begeistern. Wir suchen daher einen erfahrenen Demi Chef de Partie/Hilfskoch (m/w/d), um unsere Kunden weiterhin mit leckeren Speisen und Getränken zu verwöhnen.

Aufgaben:
  • Zubereiten und anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und À la carte
  • Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft sowie Kaffeepausen
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
  • Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
  • Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen
  • Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe

Wir bieten eine Vielzahl von Vorteilen an:

  • Einstieg in ein internationales Unternehmen mit großer Wachstumschance
  • Chance zur Fortbildung und zum Aufstieg innerhalb des Unternehmens
  • Gute Bezahlung: ca. 45.000 bis 50.000 € brutto pro Jahr
  • Attraktive Sozialleistungen wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und Geburtstagsfreigabe
  • Familienfreundliche Arbeitsbedingungen mit flexibler Zeiteinteilung

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, freuen wir uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten



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