Küchenleiter für Süddeutschland

Compassio Lebensräume & Pflege steht für moderne Premium-Pflege. Eine starke Marke braucht ein starkes Team in einem starken Unternehmen. Mit Leidenschaft, Ideen und Können sind unsere Mitarbeiter/innen täglich für Menschen im Einsatz. Pflege ist Teamwork – gegenseitige Wertschätzung und Respekt liegen uns am Herzen.

Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Arbeitsumgebung, sehr gute Bezahlung mit Urlaubsgeld, Jahressonderzahlung, Mitarbeiter-Benefits, Leistungs- und Funktionszulage sowie einen unbefristeten Vertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen.

Als Regionaler Catering Manager m/w/d werden Sie verantwortlich sein für die Umsetzung von Konzepten (z.B. Catering, Hauswirtschaft) in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale Services. Dazu gehören:

• Die Beteiligung an Budgetplanung und -überwachung sowie Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß Budgetvorgaben
• Die Erstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender Maßnahmenplanung
• Die Durchführung von Audits nach Unternehmensrichtlinien
• Mitwirkung bei Einstellungsgesprächen für leitende Positionen in Küche und Hauswirtschaft mit der Einrichtungsleitung
• Einarbeitung und Anleitung neuer Fachkräfte in Küche und Hauswirtschaft gemäß Einarbeitungsplan
• Führung, Beratung und Unterstützung der Fachkräfte in operativen Aufgaben
• Die Entwicklung und Optimierung von Qualitätsstandards
• Planung und Organisation von Schulungs- und Fortbildungsmaßnahmen in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
• Regelmäßiger Austausch mit dem Leiter Zentrale Services bzw. Regionalleitungen

Unser Ansatz zur Qualifikation und zum idealen Kandidaten: Wir suchen eine erfahrenen Führungskraft mit fundierten Fachkenntnissen und sichere Anwendung der Hygienevorschriften. Darüber hinaus müssen Bewerber auch über wertschätzende Kommunikation und Kooperation mit Bewohnern, Mitarbeitern, Vorgesetzten und Geschäftspartnern verfügen.

Wir schätzen den Wert unserer Mitarbeiter und wollen sicherstellen, dass sie fair entlohnt werden. Wir können einen Gehaltsspiegel von 80.000 bis 120.000 Euro pro Jahr offerieren. Bei genauerer Betrachtung nehmen wir dabei die regionalen Kostenpreise in Rechnung und berücksichtigen die Tatsache, dass dieser Job weit verbreitet ist.