Abteilungsleitung Frischetheke

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Abteilungsleiter für unsere Frischetheke. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die erfolgreiche Führung der Abteilung und die Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation unserer frischen Waren.

• Die Frischetheke selbstständig zu betreuen
• Ihre Mitarbeiter:innen zu führen, schulen und motivieren
• Den Personaleinsatz in der Abteilung zu planen
• Die Verantwortung für Kosten- und Umsatzentwicklung über Inventuren bis hin zur optimalen Warendisposition zu übernehmen
• Den Einkauf für unsere Kunden zum Erlebnis zu machen
• Eine gute Warenverfügbarkeit durch fachmännische Warendisposition sicherzustellen
• Die gesetzlichen Regelungen sowie internen Vorgaben einzuhalten

• Berufsausbildung als Metzger:in / Fachverkäufer:in Frischetheke / Frischespezialst:in oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Metzgerei / Frischetheke im Lebensmitteleinzelhandel oder als Koch
• Mehrjährige Erfahrung im Bedienbereich der Frischetheke in ähnlicher Funktion, Führungserfahrung von Vorteil
• Sehr gute Warenkenntnisse
• Selbstständige Arbeitsweise sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Hohe Kundenorientierung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und Ihre Verfügbarkeit.