Küchenleiter/in (w/m/d) in Vollzeit

vor 1 Monat


Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Phönix Köln-Weidenpesch Vollzeit
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Einrichtung in Köln-Weidenpesch.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Stellvertretende Küchenleitung bist du für die Planung und Umsetzung des Menüplans verantwortlich. Du sicherst den reibungslosen Ablauf in der Küche und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften.

  • Planung und Umsetzung des Menüplans
  • Herstellung von Speisen nach neuesten Ernährungswissenschaften
  • Sicherstellung der Hygiene
  • Fachliche Anleitung der Mitarbeiter
  • Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
Anforderungen

Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung mit folgenden Qualifikationen:

  • Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
  • Sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
Benefits

Wir bieten unseren Mitarbeitern eine Vielzahl von Benefits, darunter:

  • Wertschätzung für die Arbeit
  • Frühzeitige Dienstplanung
  • Regelmäßige Arbeitszeiten
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber

Wir sind ein innovativer Arbeitgeber, der sich auf die Pflege und Betreuung von Menschen spezialisiert hat. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und zum Wachstum.



  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsstätte in Köln. Der ideal Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere im Senioren- oder Krankenhausbereich.VerantwortungsbereichVerantwortung und Sicherstellung der...


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    Küchenleiter (m/w/d) in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche erfolgreich leiten kann.Unser Angebot:Tarifliche VergütungPünktliche Lohnzahlung30 Tage UrlaubVermögenswirksame LeistungenPositive ArbeitsatmosphäreUnser Team:Wir sind ein dynamisches Team, das sich auf die Erfüllung unserer Kundenbedürfnisse konzentriert. Wir...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Betriebsstätte in Köln. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Speisenproduktion, die Führung des Teams und die Sicherstellung der betrieblichen Abläufe.Die Aufgaben:Verantwortung für die Speisenproduktion und die Führung des TeamsSicherstellung der betrieblichen...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Region Köln leiten möchte.Unsere AnforderungenAbgeschlossene Berufsausbildung als KochMindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise im Senioren- oder KrankenhausbereichFührungserfahrung und Kenntnisse der Lebensmittelgesetze,...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Region Bonn leiten kann.Verantwortung:Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter in Vollzeit, der unsere Cateringabläufe erfolgreich leitet.Verantwortlichkeiten:Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung des TeamsÜberwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und QualitätsnormenVerantwortung...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Betriebsstätte in Köln leiten und unsere Kunden mit hochwertigen Speisen bedienen kann.Verantwortungsbereiche:Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung des TeamsÜberwachung der Einhaltung von...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Betriebsstätte in Köln leiten und die betrieblichen Abläufe sicherstellen kann.Die Aufgaben:Verantwortung für die Speisenproduktion und die Einhaltung der HACCP-RichtlinienFachliche und disziplinarische Führung des TeamsÜberwachung der Umsatz- und KostenentwicklungDie...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Vollzeitstelle in der Region Bonn.Deine Aufgaben:Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung des TeamsÜberwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und QualitätsnormenVerantwortung für den Einkauf und...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter in Vollzeit - Führungskraft für SystemgastronomieWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenabteilungen in der Systemgastronomie leiten kann.Die Aufgaben:Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung,...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Die Kette KochWerk gGmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Kantine in Köln leiten kann. Die Kette KochWerk gGmbH ist ein Inklusionsunternehmen, das Menschen mit und ohne Schwerbehinderung ein festes Beschäftigungsverhältnis bietet.Als Küchenleiter werden Sie für die Zubereitung und Ausgabe von täglich ca. 150 Essen verantwortlich sein. Sie werden ein Team...