Als Berufspraxissemester in unserer Sektkellerei wirst du Teil unseres Teams und wirst an verschiedenen Aufgaben beteiligt, wie z.B. der Warenannahme, der Vinifikation, der Cuvéetierung, der Versektung, der Filtration, dem Ausmischen von Mischgetränken, dem Karbonisieren, der Behandlung und der Füllvorbereitung.

Im Team wirst du Qualitätskontrollen durchführen und an den Weineinkauf beteiligt sein. Die Umsetzung der Arbeitsaufträge erfolgt stets nach Anforderung von IFS, HACCP und gegebenenfalls Bio-Richtlinien.

Wir bieten dir die Möglichkeit, an neuen innovativen Produkten mitzuarbeiten und Produkt- sowie Verfahrenstests durchzuführen.

Wir suchen nach einem motivierten und lernwilligen Studenten, der Oenologie, Getränketechnologie, Brauereitechnologie oder Lebensmitteltechnologie studiert. Du solltest ein Interesse an der Herstellung von Wein und Sekt haben und bereit sein, dich weiter zu entwickeln.

Wir erwarten von dir, dass du qualitätsbewusst, zuverlässig und leistungsbereit bist. Du solltest auch 3 oder besser 6 Monate Zeit haben.

Wir bieten dir eine spannende und anspruchsvolle Aufgabe, ein familiäres Team mit motivierten Kollegen und individuelle Förderung, persönliche Weiterentwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten. Du wirst attraktive Bezahlung erhalten, Fahrtgeld oder ein ÖPNV-Ticket und die Möglichkeit auf eine Mietwohnung.

Wir freuen uns, wenn du dich bei uns für ein BerufsPraxisSemester bewirbst und das Wohnen in Koblenz mit Arbeiten in der Weinbranche verbindest. Dann schicke uns deine Bewerbung mit kurzem Anschreiben und Lebenslauf.