Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Fachbereiche des Europa-Park Resorts mit Leidenschaft und Engagement leitet.

• Die operative Steuerung der Küche in unserem nordamerikanischen Erlebnisrestraurant "Silver Lake Saloon"
• Die Führung und Entwicklung Deines Teams von Köchen und Küchenhelfern
• Die Entwicklung und Förderung Deiner Mitarbeitenden
• Die Bestellungen von Waren und Gütern
• Die Erarbeitung von Menüangeboten, Speisekarten und Rezepturen
• Die Kontrolle und Steuerung der qualitativen und betriebswirtschaftlichen Ziele und Vorgaben
• Die Überwachung, Steuerung und Optimierung der bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
• Die Einhaltung geltender Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien

• Berufserfahrung in gleicher oder einer ähnlichen Position mit Führungsverantwortung
• Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
• Kenntnisse von MS-Office und branchenspezifischer Software
• Flexibilität, Belastbarkeit und eine Hands-On-Mentalität
• Freude an der Förderung und Entwicklung von Mitarbeitenden

• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
• Leistungsgerechte Bezahlung und Vergütung geleister Überstunden
• Langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, sich mit unserem Unternehmen zu entwickeln
• Erstklassige Trainings & Fachseminare unserer MACK Akademie