Bäckermeister (m/w/d) - Leitung des Backbetriebs

vor 4 Wochen


Regensburg, Bayern, Deutschland bindan GmbH & Co. KG Vollzeit

Wir suchen einen engagierten Bäckermeister, der das Team unseres Kunden tatkräftig unterstützt.

Die Aufgaben des Bäckermeisters
  • Leiten und Organisieren des Backbetriebs unter Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Herstellen von Brot, Brötchen, Gebäck und anderen Backwaren nach traditionellen Rezepten oder eigenen Kreationen
  • Überwachen des Backprozesses, Kontrollieren von Teigqualität und Backergebnissen
  • Entwickeln neuer Backwaren und Produktvariationen entsprechend den Kundenanforderungen und Markttrends
  • Schulen und Anleiten von Mitarbeitern in Backtechniken, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Die Anforderungen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker sowie Meister im Bäckerhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei, idealerweise auch in leitender Position
  • Kreativität und Innovationsgeist für die Entwicklung neuer Backwaren
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
  • Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Belastbarkeit

Wir bieten eine unbefristete Festanstellung, bis zu 30 Tage Jahresurlaub, attraktive Bezahlung und weitere Vorteile.



  • Regensburg, Bayern, Deutschland bindan GmbH & Co. KG Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen engagierten Bäckermeister, der unser Backteam tatkräftig unterstützt. Die Leitung des Backbetriebs ist eine Herausforderung, die Sie mit Ihrem Fachwissen und Ihrer Erfahrung meistern können. Wir bieten Ihnen eine attraktive und faire Bezahlung sowie eine unbefristete Festanstellung. Ihre AufgabenDas sind Ihre Aufgaben als...


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    Die MTG Wirtschaftskanzlei ist eine renommierte Kanzlei mit über 50-jähriger Historie und einer starken Präsenz in Bayern. Unsere Experten bieten unseren Mandanten einen innovativen Beratungsansatz aus einer Hand.Aufgaben und HerausforderungenFachliche Leitung von Jahresabschlussprüfungen und Prüfung von Jahresabschlüssen nach HGBFachliche Führung von...