Führungskraft für den Gastronomiebereich

Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unseren Gastronomiebereich. Als Restaurantleiter werden Sie für die Leitung und Abteilungsverantwortung unseres Restaurants verantwortlich sein. Ihre Aufgaben:

• Gastronomische Leitung: Verantwortung für die gastronomische Angebote unseres Resorts.
• Abteilungsverantwortung: Führung und Coaching von Mitarbeitern in unserem Restaurant.
• Kommunikation: Kommunikation mit den Abteilungen Küche, Service und Verwaltung.
• Qualitätsmanagement: Überwachung und Gewährleistung der Qualität unserer gastronomischen Angebote.
• Organisation: Organisation von Veranstaltungen und Events im Restaurant.

Um erfolgreich zu sein, benötigen Sie:

• Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Kenntnisse: Erfahrung in der Gastronomie, Kenntnisse in Kassen- und Warenwirtschaftssystemen, Excel und Power Point.
• Persönliche Voraussetzungen: Führungserfahrung, hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationsvermögen, starke Gast-Service-Orientierung, Flexibilität und Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, sehr gute Umfangsformen, gepflegtes Äußeres.