Lebensmitteltechniker (m/w/d) - Meister der Lebensmittelindustrie

vor 2 Monaten


Bomlitz, Niedersachsen, Deutschland International Flavors & Fragrances Vollzeit

Jobbeschreibung

Die IFF N&H Germany GmbH & Co. KG sucht für ihren Standort in der Lebensmittelindustrie einen erfahrenen Lebensmitteltechniker (m/w/d) als Meister der Lebensmittelproduktion.

Hauptraum

Wir suchen nach einem engagierten Fachmann, der sich auf die Entwicklung von Lebensmitteln spezialisiert hat und Erfahrung in der Produktentwicklung hat. Der Meister der Lebensmitteltechnik wird Teil des Teams in der Anwendungstechnik sein und sich auf die Durchführung von Versuchsrezepturen, die Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse, die Erstellung von Anwendungsrezepturen und die Vermittlung von Produkt- und Anwender-Know-how konzentrieren.

Aufgaben

  • Schnittstelle für Polymer-Produktentwicklung und Anwendungstechnik im Bereich der Zusatzstoffe wie z. B. METHOCELTM
  • Praktische Durchführung von Versuchsrezepturen
  • Auswertung und elektronische Dokumentation der Versuche, einschließlich der Anwendung statistischer Methoden
  • Erstellung von Anwendungsrezepturen für unsere Produkte
  • Selbständiges Verfassen von Arbeitsanweisungen und Berichten
  • Vermittlung von Produkt- und Anwender-Know-how an Vertriebsmitarbeiter und Kunden
  • Technologische Unterstützung bei der Problemlösung und der Einführung neuer Produkte bei Kunden
  • Durchführung von internen und externen Seminaren, Workshops & Schulungen
  • Präsentation unserer Produkte auf verschiedenen Veranstaltungen (z. B. Messen)

Qualifikationen

Der Meister der Lebensmitteltechnik sollte erfolgreich eine Handwerksausbildung im Lebensmittelgewerbe (Bäcker, Fleischer, Koch etc.) sowie zusätzlich die Meister- oder Technikerausbildung abgeschlossen haben und Erfahrung in der Produktentwicklung haben. Der Kandidat sollte sich für die Forschung interessieren, strukturiert an Problemlösungen arbeiten und sich proaktiv im Team einbringen. Sowohl auf Deutsch, als auch auf Englisch sollte der Kandidat sich fließend verständigen und wissenschaftliche Ergebnisse präzise dokumentieren.



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