Leiter/in der Küchenorganisation

vor 4 Wochen


Nittenau, Bayern, Deutschland Reha-Zentren Passauer Wolf GmbH Vollzeit

Unsere Reha-Zentren Passauer Wolf GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Leitung für unsere Küche. In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für die Organisation, Versorgung und Hygiene in unseren Küchen.

Mit Ihren Erfahrungen und Kenntnissen wollen wir gemeinsam ein Top-Team aufbauen, das sich bestens um unsere Gäste kümmert.

Aufgaben
  • Führen Sie die Planung und Durchführung von Mahlzeiten und Speiseplänen
  • Verantworten Sie die Einarbeitung und Anleitung unserer Mitarbeitenden
  • Sicherstellen Sie einen optimalen Personaleinsatz in den Küchen
  • Überwachen Sie die Reinigung und Wartung der Kücheneinrichtungen
  • Koordinieren Sie Veranstaltungen und Events im Bereich der Küche
Voraussetzungen
  • Erfahrung in der Leitung und Personalführung
  • Abschluss einer staatlich anerkannten Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Zusätzliche Qualifikationen wie Diätisch geschulte Kochkunst oder Ausbildereignung sind von Vorteil
  • Bereitschaft zum Schichtdienst und Sonn- und Feiertagsdienst
  • Vollständiger Masernimpfschutz bzw.-immunität gemäß gesetzlicher Vorgabe
  • Gute Deutschkenntnisse auf mindestens C1-Niveau
  • Kenntnisse in computergestützten Programmen wie Microsoft-Office
Leistungen
  • Tarifliche Vergütung (VPKA) unter Berücksichtigung von Berufserfahrung und Zusatzqualifikation
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit sicherem Arbeitsplatz
  • Strukturierte Einarbeitung und fachliche Unterstützung durch erfahrene Kollegen
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten vom eigenen Bildungszentrum
  • Vergünstigte Verpflegungsangebote für Mitarbeiter
  • Bereitstellung und Waschanlage von Dienstkleidung
  • Rabattangebote über Corporate Benefits
  • Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Betriebliche Gesundheitsförderung

Sicherheit und Fortbildung haben bei uns oberste Priorität. Wir bieten Ihnen alle Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und sich selbst weiterzubilden.