Produktionsleiter für Milchwirtschaft

Wir suchen einen erfahrenen Produktionsleiter für unseren Kunden in der Branche Nahrungs- und Genussmittel in Bayern.

Unser Unternehmen, APAG Personalplanung GmbH, ist ein renommierter Anbieter von Personaldienstleistungen mit jahrelanger Erfahrung und Know-how. Wir haben uns auf die Vermittlung von Mitarbeitern an namhafte Unternehmen in Deutschland und der Schweiz spezialisiert.

Nach Tarifvertrag BAP/DGB erhalten Sie eine übertarifliche Bezahlung sowie attraktive Einsatzzulagen.

Als Produktionsleiter sind Ihre Aufgaben:

• Koordination und Delegation von Arbeiten im Bereich Prozesstechnik an Mitarbeiter zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.
• Sicherstellung der Versorgung mit Mischungen.
• Gewährleistung der Einhaltung von vorgegebenen Prozessparametern und Plänen.
• Unterstützung und Information der Mitarbeitenden des Bereichs als erster Ansprechpartner.
• Kontrolle der allgemeinen Hygienemaßnahmen sowie Einhaltung von HACCP Vorgaben.
• Umfassende Information über Ursache und Umfang von Abweichungen an die Planung und Abteilungsleitung.
• Durchführung von regelmäßigen Rundgängen (Tanklager, Ventilknoten, Wasserhaus usw.) und deren Dokumentation.
• Personaleinsatz- und Ersatzplanung sowie Anpassung dieser bei Schwankungen in der Arbeitsauslastung.
• Koordination und Steuerung von anfallenden Reparaturarbeiten.
• Ausführung von Grundarbeiten im Mischsystem.

Für diese Position benötigen wir einen Bewerber mit folgenden Qualifikationen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung und zusätzliche Weiterbildung zum Meister/Techniker im Bereich Milchtechnologie/Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
• Gutes Verständnis für Technologien und Prozesse in der Milchwirtschaft.
• Erste Erfahrung in der fachlichen Führung sowie in der Personaleinsatzplanung von Mitarbeitern.
• Ausgeprägtes Organisationsgeschick und Problemlöseverständnis.
• Kreativität, Flexibilität und Zuverlässigkeit.
• Hohe Eigenmotivation und Eigeninitiative.
• Selbstbewusstes Auftreten und Teamgeist sowie eine selbständige Arbeitsweise.

Das Gehalt liegt bei ca. 65.000 - 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung.