Fachleiter Qualitätssicherung

Wir suchen einen erfahrenen Fachmann für die Leitung der Qualitätssicherungsabteilung bei der Südbayerischen Fleischwaren GmbH. Als Leiter der Qualitätssicherung sind Sie verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards und die Sicherstellung der Produktqualität.

• Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung von Qualitätsprozessen
• Dokumentation und Auswertung von Arbeitsergebnissen
• Überwachung und Durchführung von fertigungsbegleitenden Kontrollen
• Mitwirkung bei der Organisation und Planung von Produktionsversuchen
• Gestaltung von Managementdokumenten und Sicherstellung der inhaltlichen und formalen Konsistenz
• Prüfung und Verbesserung des HACCP-Konzepts
• Kontrolle der Betriebs-, Umgebungs- und Mitarbeiterhygiene
• Ausübung und Unterstützung bei Qualitätsaudits
• Kontrolle und Aktualisierung von QM-Dokumenten

• Ausbildung oder Erfahrung im Bereich Lebensmittel
• Kenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement
• Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute PC-Kenntnisse

• Teamorientiertes Arbeitsklima
• Edeka Kundenkarte mit 10% Rabatt
• Kostenloses Frühstück und vergünstigtes Essen
• 30 Tage Jahresurlaub
• Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• Aufstiegsmöglichkeiten