Fachleiter der Gastronomie

vor 4 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

Vorteile

Wir bieten eine unbefristete Festanstellung, verschiedene Zusatzleistungen, einen steigenden Urlaubsanspruch und eine freie Dienstplangestaltung an.

Darüber hinaus erhalten unsere Mitarbeiter kostenfreie Weiterbildungen, eine Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate, Prämien für Mitarbeiterwerbungen und eine Reinigung der Arbeitskleidung.

Wir bieten auch einen Kindergartenzuschuss, Rabatte für Shopping und Events, kostenlose Parkplätze und einen Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket an.

Deine Aufgaben

  • Du sicherst einen reibungslosen Ablauf und eine gute Kommunikation im Servicebereich.
  • Du bist verantwortlich für die Gestaltung des Dienstplans und bemühst dich ihn flexibel und vorausschauend zu planen.
  • Du führst eigenständig Vorstellungsgespräche und entscheidest für dein Team.
  • Du führst regelmäßig Inventuren durch.
  • Du bist der Ansprechpartner für dein Team, unsere Gäste und unsere Lieferanten.
  • Du schulst und förderst dein Team.
  • Du unterstützt eine positive Zusammenarbeit und stärkst den Zusammenhalt im Team.

Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und bringst Erfahrung als Führungskraft im Hotel mit oder bist bereit für den nächsten Karriere-Step.
  • Du besitzt ausgezeichnete Fähigkeiten in Organisation und Motivation.
  • Du zeigst eine starke Kommunikationsfähigkeit und besitzt ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick.
  • Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und hast eine Hands-on-Mentalität.
  • Du arbeitest eigenständig und triffst zeitnah sowie zügig wichtige Entscheidungen.

Dein Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs

  • Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Wetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür.
  • Unser Serviceteam hat die Verantwortung für die Bar in der 11. Etage, von der aus man einen Blick über die Skyline Hamburgs hat, sowie für 10 Veranstaltungsräume mit einer Größe von bis zu 325qm, das Restaurant mit 180 Sitzplätzen und die Executive Lounge.
  • Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle.


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Erwartet werden von Ihnen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und eine Vielseitigkeit in der Arbeit. Mit Ihrer Erfahrung in der Lebensmittelbranche helfen Sie uns, das frische Essen für unsere Stores in Hamburg zu produzieren.Fachleiter LebensmittelproduktionIhre Aufgaben:Bereiten Sie die Bestellungen für die Produktionsküche vor und koordinieren...


  • Hamburg-Lohbrügge, Hamburg, Deutschland REWE Vollzeit

    Unsere Anforderungen:Fachleiter mit Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, oder vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung als KüchenchefFundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der GastronomieFührungskompetenz, verbunden mit lösungs- und...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland KATHARINENHOF an der Mühlenau Vollzeit

    Dein Beruf als Küchenkünstler/inWir bieten dir eine abwechslungsreiche Position als Koch/Köchin in Vollzeit in unserer modernen Küche im KATHARINENHOF an der Mühlenau in Hamburg-Eidelstedt. Der Job ist ideal für dich, wenn du gerne kocht und dir Spaß an einer Herausforderung macht.Unser AngebotArbeitszeiten, die in der Gastronomie unüblich sindeine...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland KATHARINENHOF an der Mühlenau Vollzeit

    Unsere Küche sucht einen neuen Teammitglied!Wir bieten eine abwechslungsreiche Position in Vollzeit, Arbeitszeiten, die in der Gastronomie unüblich sind, eine gezielte Einarbeitung und Dienstkleidung, ein angenehmes Arbeitsklima und ein motiviertes Team, eine wertschätzende Führungskultur, verlässliche Personaleinsatzplanung, einen Zuschuss zum...


  • Hamburg Schnelsen, Deutschland REWE Vollzeit

    JobbeschreibungSie sind das Herzstück unseres REWE Marktes und als Fachleiter Frischetheke verantwortlich für die Serviceabteilung in den Bereichen Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Mit Ihrem Fachwissen und Ihrer fachlichen Expertise leiten Sie Ihre Teams und übernehmen Verantwortung für die Qualität der Produkte sowie sämtliche...

  • Bartender (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Hamburg, Deutschland Der Player Gastronomie GmbH Vollzeit

    WE ARE LOOKING FPR A NEW PLAYER*IN Um unser junges und kreatives Team zu vervollständigen suchen wir ab sofort motivierte und leidenschaftliche Leute. Bartender*in Barservice Mitarbeiter*innen Werde Teil eines neuen und einzigartigen Gastronomie Konzepts im Herzen von Ottensen. Wir vereinen gutes Essen, geile Drinks, einen riesigen Playzone und einen...

  • Bartender (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Hamburg, Deutschland Der Player Gastronomie GmbH Vollzeit

    **WENIGER IST MEHR.** *gilt nicht für Skills, Leidenschaft, gute Laune, Tanzen, Hirn, Teamwork, Konfetti, Humor, Sonnenschein, geiles Essen, Kaffee, Schokolade, Motivation, Empathie, Glück** und für UNS! **Glück ist, eine einzigartige Marke mitzugestalten und Teil unseres Teams zu werden: Bartender*in Barservice Mitarbeiter*innen Was dich als PLAYER...

  • Servicekraft (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Hamburg, Deutschland Der Player Gastronomie GmbH Vollzeit

    WE ARE LOOKING FPR A NEW PLAYER*IN Um unser junges und kreatives Team zu vervollständigen suchen wir ab sofort motivierte und leidenschaftliche Leute. **Chef de Rang** Zu deinen Aufgaben gehören: - Führen einer eigenen Station - Beratung, Verkauf und Servieren von unseren Speisen und Getränken - Vor - und Nachbereitungen in der Station und im...

  • Servicekraft (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Hamburg, Deutschland Der Player Gastronomie GmbH Vollzeit

    WE ARE LOOKING FPR A NEW PLAYER*IN Um unser junges und kreatives Team zu vervollständigen suchen wir ab sofort motivierte und leidenschaftliche Leute. **Chef de Rang** **Servicemitarbeiter*innen Lunch** Zu deinen Aufgaben gehören: - Führen einer eigenen Station - Beratung, Verkauf und Servieren von unseren Speisen und Getränken - Vor - und...


  • Hamburg, Deutschland Gasthaus an der Alster Vollzeit

    Über uns: Das Gasthaus an der Alster liegt im belebten Stadtteil Hamburg-Altstadt, nahe der Alster. Unser Gasthaus verfügt über 120 Innenplätze und 30 Aussenplätze. Es ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt von jung bis alt. Die Küche ist hamburgisch mit internationalen Einflüssen. Zur Verstärkung unseres Teams sind wir auf der...

  • Barkeeper (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Hamburg, Deutschland Der Eventgestalter Vollzeit

    Wir, die Firma Der Eventgestalter arbeiten für zwei große Spirituosen Firmen, die mehrere sehr bekannte Marken vertreten. Hierfür suchen wir für unser Team Kolleg:innen, die auf diversen Veranstaltungen im Raum Norddeutschland diese Marken repräsentieren und die Gäste mit leckeren Kaltgetränken versorgen. **Was bieten wir dir**: Eine attraktive...

  • Barkeeper (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Hamburg, Deutschland Der Eventgestalter Vollzeit

    Wir, die Firma Der Eventgestalter arbeiten für zwei große Spirituosen Firmen, die mehrere sehr bekannte Marken vertreten. Hierfür suchen wir für unser Team Kolleg:innen, die auf diversen Veranstaltungen im Raum Norddeutschland diese Marken repräsentieren und die Gäste mit leckeren Kaltgetränken versorgen. **Was bieten wir dir**: Eine attraktive...

  • Ladenbäcker/in M

    vor 5 Monaten


    Hamburg, Deutschland Der Kiezbäcker Vollzeit

    Sie interessiert an einem interessanten Arbeitsplatz auf der Reeperbahn. Sind eventuell aus dem Backgewerbe,der Gastronomie oder verfügen bereits über Berufserfahrung. Sie lieben es den Tag früh zu beginnen ,sind lernwillig und gerne bereit Verantwortung zu übernehmen. Sie lieben unsere Backwaren und wollen mit Ihrem Charme unsere Kunden verzaubern,...


  • Hamburg, Deutschland Gasthaus an der Alster Vollzeit

    Über uns: Das Gasthaus an der Alster liegt im belebten Stadtteil Hamburg-Altstadt, nahe der Alster. Unser Gasthaus verfügt über 120 Innenplätze und 30 Aussenplätze. Es ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt von jung bis alt. Die Küche ist hamburgisch mit internationalen Einflüssen. Zur Verstärkung unseres Teams sind wir auf der...


  • Hamburg, Deutschland Der Keksbäcker Vollzeit

    Moin, moin, wir sind der Keksbäcker aus Hamburg. Mit den Werten: Tradition und Qualität gehören wir zu Deutschlands führenden Keksmanufakturen. Die gehobene Hotellerie und Gastronomie dürfen wir zu unseren Kunden zählen. Wir möchten unser Team verstärken und suchen Produktionshelfer (m/w/d). Beginn: ab Mitte August bis Mitte Oktober Arbeitszeit...


  • Hamburg, Deutschland KATHARINENHOF an der Mühlenau Vollzeit

    Koch / Köchin (w/m/d) | KATHARINENHOF AN DER MÜHLENAU Koch / Köchin (w/m/d) | KATHARINENHOF AN DER MÜHLENAU Vollzeit Reichsbahnstraße 20, 22525 Hamburg, Deutschland Lust auf etwas Neues?Dann starte deine kulinarische Karriere in unserem...