Restaurantleiter Frühstück

vor 3 Wochen

Erlangen, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof B&R Hotelmanagement GmbH & Co KG Vollzeit

Hotel Bayerischer Hof B&R Hotelmanagement GmbH & Co KG in Erlangen ist ein renommiertes Businesshotel mit einer langen Geschichte. Wir verfügen über 159 elegant eingerichtete Zimmer und Suiten, 7 modern ausgestattete Konferenz- und Banketträume für bis zu 250 Personen sowie das historische Hofgewölbe, eine Hotelbar und einen komfortablen Freizeitbereich.

Unser Unternehmen

Unser Restaurant "Rosmarin" bietet eine moderne Küche mit asiatischen und mediterranen Einflüssen sowie regionale Spezialitäten. Die Gäste genießen hier hochwertige Mahlzeiten in einem eleganten Ambiente.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Wir suchen nach engagierten und freundlichen Mitarbeitern, die unsere Gäste während ihres Aufenthalts umsorgen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten möchten. Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Zuvorkommende Bewirtung unserer Hotelgäste
  • Organisation des gesamten Ablaufs im Frühstücksbereich, inklusive Beverage-Bestellungen
  • Stetige Weiterentwicklung der Qualität unseres Frühstücks
  • Ggf. Freundliche Bedienung der Tagungsgäste

Weitere wichtige Aspekte sind Ihre Fähigkeit, sich kontinuierlich weiterzubilden und innovative Ideen zum Service am Gast einzubringen.

Qualifikationen und Erfahrungen

Sie sollten von Ihrer Freundlichkeit und Herzlichkeit geprägt sein und bereits Erfahrung in der Gastronomie oder im Hotelsektor haben. Ideal für diese Position wäre jemand mit Ausbildung zum Restaurantfachmann oder zur Restaurantfachfrau, oder zum Hotelfachmann oder zur Hotelfachfrau. Ihre Qualifikationen sollten folgende umfassen:

  • Freude an der Arbeit am Gast und Motivation, ihn bestmöglich zu verwöhnen
  • Ideen und Einsatz für den Verkauf am Gast
  • Kommunikative Fähigkeiten und Geschick beim Umgang mit Gästen
  • Teamorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Einhundertprozentiges Engagement und Pünktlichkeit
  • Kenntnisse in der deutschen Sprache
Löhne und Vorteile

Bei uns arbeiten Sie in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre mit interessanten Kollegen und sehr ansprechenden Arbeitsbedingungen. Dazu gehören auch:

  • Angemessener Lohn von ca. €25.000 - €40.000 pro Jahr, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
  • Freiheitiger Umgang mit Sonntagen, wobei viele Wochenenden frei bleiben
  • Fachliche und soziale Weiterentwicklungsmöglichkeiten, um Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten ständig zu verbessern