Küchenleiter/in

Vor 5 Tagen

BadenBaden, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern möchte.

Hauptraum

Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Erstellung von Speiseplänen und die Sicherstellung der Umsetzung von hygienischen Vorgaben.

Aufgaben
  • Die Planung und Durchführung von Menüs, die den Anforderungen unserer Gäste entsprechen
  • Die Erstellung von Speiseplänen, die die Bedürfnisse unserer Gäste berücksichtigen
  • Die Sicherstellung der Umsetzung von hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
  • Die Koordinierung der monatlichen Inventur
  • Die Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
Voraussetzungen
  • Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in
  • Sicheres, freundliches Auftreten und eine lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise
Unsere Leistungen
  • Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren
  • Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
  • Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
  • Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
  • Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
  • Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)