Kochmister

Bekommen Sie als Kochmister im Hotel Bayerischer Hof, ein traditionsreiches Unternehmen seit fünf Generationen, die Gelegenheit, Teil einer erfolgreichen Familie zu werden. Unsere Philosophie: 'Eine Welt für Sich' steht für Luxus, Qualität und erstklassigen Service.

• Durchführung eines fachgerechten Services unter Beachtung der Qualitätsstandards bei Buffet-, Menü- und à la Carte Veranstaltungen
• Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen, Kontrolle des Warenbestands
• Reklamationen bearbeiten und weiterleiten
• Veranstaltungen vorbereiten
• Unterstützung des Oberkellners in der Durchführung von Mitarbeiterschulungen
• Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und standardgemäßer Präsentation
• HACCP-Vorschriften sicherstellen

• Erfolgreiche Berufsausbildung als Restaurantfachmann/Frau oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Weitere Fremdsprachen von Vorteil

Gehalt: Wir bieten Ihnen ein attraktives Gehalt von ca. 45.000 € pro Jahr abhängig von Ihrer Erfahrung.

Benefit: Zugang zu Sportangeboten, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld, regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge, innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant, Gesundheitsförderung und vieles mehr