Restaurant Manager

vor 4 Wochen

Oberstdorf, Bayern, Deutschland Rovell Hotelbetriebsverwaltungsgesellschaft mbH Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Chef de Rang (w/m/d), der mit Leidenschaft und Professionalität unseren hohen Standard an Service und Qualität weiterführt und unsere Gäste begeistert.

Aufgaben
  • Halbpensionsservice bei Buffet und Menu
  • Service in der Bar
  • Service á la carte
  • Zubereitung geläufiger Cocktails und Mischgetränke anhand Rezepturen
  • Eigenverantwortliches Führen einer Servicestation
  • Abrechnung der eigenen Kellnerkasse/Selbstinkasso
  • Gastronomische Versorgung des Tagungsbereichs
  • Teilweise Warenbestückung an Theken
Qualifikation
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelbranche
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position der gehobenen-Hotellerie von Vorteil
  • Erfahrung mit EDV-Kassensystem von Vorteil
  • Zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Sicheres, verbindliches und charmantes Auftreten
  • Serviceeinstellung und Qualitätsbewusstsein
  • Hohe Teamfähigkeit und Freude bei der Arbeit am Gast
  • Fließend deutschsprachig, weitere Fremdsprache (z.B. Englisch) von Vorteil
Benefits
  • Arbeiten in einer der beliebtesten deutschen Ferienregionen
  • Kostenlose Mitarbeiter-Bergbahntickets fürs Wandergebiet Oberstdorf-Kleinwalsertal
  • Mitarbeiterfahrradverleih (MTBs, E-Bikes)
  • Nutzung unseres Fitnessbereichs, Volleyballfelds und Tischtennisplatte
  • Regelmäßige Teamevents, wie Grillabende, Eisstockschießen, Teamwandertage
  • Starke Vergünstigungen bei einem Aufenthalt in unseren Rovell-Partnerhotels auf der Insel Usedom
  • Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen aus Gastronomie, Freizeitevents oder Bekleidung
  • und vieles mehr...

Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre Karriere in der Gastronomie zu fördern.

Die Rovell-Hotels bieten mit 3 Hotels einen unverwechselbaren Urlaub im Kaiserbad Bansin auf der Sonneninsel Usedom sowie in den Allgäuer Alpen in Oberstdorf.