Küchenleiter/in mit Leidenschaft

vor 1 Woche

Jena, Thüringen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Jena-Lobeda Vollzeit
Aufgaben und Tätigkeiten

Als stellvertretende Küchenleitung bei Zentrum für Betreuung und Pflege Jena-Lobeda bist du für die Planung und Umsetzung des Menüplans verantwortlich. Du sicherst den reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften in unserer Küche. Deine Aufgaben umfassen die Herstellung von Speisen nach neuesten Ernährungswissenschaften, die fachliche Anleitung der Mitarbeiter und die Erstellung von Dienstplänen. Du bist auch für den eigenverantwortlichen Einkauf und die Budgetverwaltung zuständig.

Anforderungen

Um diese Herausforderung zu meistern, benötigen wir jemanden mit Ausbildung zum Koch oder vergleichbarer Ausbildung. Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung sind unerlässlich. Du solltest sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen haben und Zahlenaffinität besitzen. Führungskompetenz und Kommunikationsstärke sind ebenfalls wichtige Anforderungen. Diätkenntnisse sind wünschenswert.

Benefits

Bei Korian genießt du eine Wertschätzung für deine Arbeit und regelmäßige Arbeitszeiten. Wir bieten dir eine familienfreundliche Arbeitsumgebung und einen sicheren Arbeitsplatz. Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten und 28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche sind weitere Vorteile. Wir freuen uns auf deine Bewerbung

  • Küchenleiter in

    vor 2 Monaten

    Jena, Thüringen, Deutschland Mephisto Consult GmbH Vollzeit

    Küchenleiter*in (m/w/d)Wir suchen eine Persönlichkeit, die Leidenschaft für die Gastronomie und Engagement für das Wohlergehen unserer Bewohner*innen und Kinder hat. Als Küchenleiter*in in der AWO Seniorenresidenz "Drei Gleichen" in Apfelstädt können Sie Ihre Kochkünste in einem familienfreundlichen Umfeld entfalten und Verantwortung...

  • Küchenleiter in

    vor 2 Monaten

    Jena, Thüringen, Deutschland Mephisto Consult GmbH Vollzeit

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  • Küchenleiter in

    vor 1 Monat

    Jena, Thüringen, Deutschland Mephisto Consult GmbH Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung, die sich für die Gastronomie begeistert und ihre Kochkünste in einem familienfreundlichen Umfeld entfalten möchte. Als Küchenleitung in der AWO Seniorenresidenz "Drei Gleichen" in Apfelstädt können Sie die Möglichkeiten einer leitenden Position und ein erfülltes Privatleben unter einen...

  • Küchenleiter in

    vor 1 Monat

    Jena, Thüringen, Deutschland Mephisto Consult GmbH Vollzeit

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  • Mikrotechnologe/ Technologieentwicklung

    vor 2 Wochen

    Jena, Thüringen, Deutschland WFK Personalvermittlung GmbH in Jena Vollzeit

    Ihre StärkenAls erfahrener Mikrotechnologe/ Technologieentwicklung bringen Sie Ihre Fachkenntnisse und Ihre Erfahrung in die Arbeit mit uns ein.Wir suchen nach jemandem, der sich auf die Herausforderungen der Mikrotechnologie einlässt und sich mit Leidenschaft für die Arbeit begeistert.Ihre AufgabenArbeiten Sie an der Entwicklung und Optimierung von...