Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sommelier mit Leidenschaft - Berlin, Berlin - BHG Hospitality GmbH


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Unser Team sucht einen Sommelier mit Leidenschaft für Wein und GastfreundschaftWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der sich für die Entwicklung und Umsetzung eines innovativen Weinprogramms begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie die Gäste mit Ihrer Expertise und Ihrem Servicecharisma begeistern und uns dabei helfen, unsere Gäste zu...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der sich für die Entwicklung eines innovativen Weinprogramms von Weltklasse begeistern kann. Als Teil des Teams von Clärchens Ballhaus werden Sie den Betrieb des Luna Restaurant & Bar unterstützen und für einen exzellenten Service sorgen.Die RolleAls Sommelier sind Sie für die Beaufsichtigung aller...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der sich für die Entwicklung eines innovativen Weinprogramms von Weltklasse begeistern kann. Als Teil des Teams von Clärchens Ballhaus werden Sie den Betrieb des Luna Restaurant & Bar unterstützen und für einen exzellenten Service sorgen.Die RolleAls Sommelier sind Sie für die Beaufsichtigung aller...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Unsere SommeliereinheitWir suchen eine erfahrene Sommeliereinheit, die unsere Gäste mit exzellenten Weinen und Getränken verwöhnen möchte. Unsere Sommeliereinheit ist für die Entwicklung und Umsetzung eines innovativen Weinprogramms verantwortlich, das den Betrieb des Luna Restaurant & Bar im Clärchens Ballhaus ergänzt.VerantwortlichkeitenEntwicklung...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Unsere SommeliereinheitWir suchen eine erfahrene Sommeliereinheit, die unsere Gäste mit exzellenten Weinen und einer persönlichen Beratung verwöhnen möchte. Unsere Sommeliereinheit ist Teil des Clärchens Ballhaus-Teams und arbeitet eng mit unserem Restaurantleiter zusammen, um unsere Gäste mit einer einzigartigen Wein-Erfahrung zu...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Unsere SommeliereinheitWir suchen eine erfahrene Sommeliereinheit, die unsere Gäste mit exzellenten Weinen und einer persönlichen Beratung verwöhnen möchte. Unsere Sommeliereinheit ist Teil des Clärchens Ballhaus-Teams und arbeitet eng mit unserem Restaurantleiter zusammen, um unsere Gäste mit einer einzigartigen Wein-Erfahrung zu...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Unsere SommeliereinheitWir suchen eine erfahrene Sommeliereinheit, die unsere Gäste auf eine Reise durch die Welt des Weins mitnimmt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Gruppe sein, die sich auf die Entwicklung von einzigartigen Weinprogrammen spezialisiert hat.Die RolleAls Sommeliereinheit sind Sie für die Entwicklung...


  • Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    Unsere SommeliereinheitWir suchen eine erfahrene Sommeliereinheit, die unsere Gäste auf eine Reise durch die Welt des Weins mitnimmt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Gruppe sein, die sich auf die Entwicklung von einzigartigen Weinprogrammen spezialisiert hat.Die RolleAls Sommeliereinheit sind Sie für die Entwicklung...


  • Berlin, Berlin, Deutschland The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen qualifizierte und ambitionierte Service Associates, die sich für den gehobenen Restaurantservice begeistern und die höchsten Standards in der Gästebetreuung erreichen möchten.Als Teil unseres internationalen Teams sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt bei uns erleben. Dazu gehören:Herzliche und...

  • Weinverkäufer

    vor 2 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland REWE Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen Weinverkäufer mit Leidenschaft für Weine und Kundenbetreuung.VerantwortlichkeitenDie Warenpräsentation und die kontinuierliche Bestückung unseres Warensortimentes.Die Überzeugung unserer Kunden mit kompetenter Bedienung und fachkundiger Beratung.Die Steuerung des Warenbestands nach eigenem Ermessen.Die Übernahme...


  • Berlin-Mitte, Deutschland Maredo Vollzeit

    **Head of Beverage and Sommelier (m/w/d)** Steak-Revolution am Gendarmenmarkt! Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt erwacht neu! Nach einem fulminanten Rebranding und einem innovativen Konzept öffnet das Prime Steak Steakhouse seine Pforten und läutet eine Ära des unvergleichlichen Steak-Genusses ein. Bist du ein Wein-Meister und...

  • Weinfachberater (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    Berlin, Deutschland METRO Deutschland GmbH Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen....

  • Kellner (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    Berlin, Deutschland MINE Restaurant Vollzeit

    Das MINE wurde im Januar 2017 im Herzen Charlottenburgs eröffnet und präsentiert eine moderne Interpretation italienischer Klassiker. Das Essen wird mit qualitativ hochwertigen Zutaten aus ganz Europa - von Island bis Spanien - gekocht, sowie mit lokalen Spezialitäten aus Italien und Deutschland. Weine sind eine große Leidenschaft des MINE - Teams. Die...


  • Berlin-Charlottenburg, Deutschland Standard Pizza GmbH Vollzeit

    italiano sotto **Pizzabäcker/in** **Pizza geht immer? Finden wir auch!** Da wir stetig weiter wachsen suchen wir Verstärkung für unsere Standorte in Berlin. Du bist ein Genussmensch und von Kopf bis Fuß Pizzaiolo/a? **Deine Professionalität und Leidenschaft **zeichnen dich aus? Dann **bewirb dich** bei uns und **werde Teil der Standard...

  • Head of Sales

    vor 5 Monaten


    Berlin, Deutschland Mit Vergnügen GmbH Vollzeit

    Wie wir Werbung sehen? Als Mischung aus Individualität und Innovation. Anstelle von Standard-Bannerwerbung entwickeln wir maßgeschneiderte, kreative Lösungen für unsere Partner. Sei es durch fesselnde Reels, TikToks, kunstvoll gestaltete Advertorials, gezielte Social-Media-Kampagnen oder durch persönlich vorgetragene Host Read Ads in Podcasts - wir...


  • Berlin, Deutschland HIT Handelsgruppe GmbH & Co. KG Vollzeit

    **BRING ECHTE VIELFALT IN DEINE KARRIERE!**: Erntefrisches Gemüse, herrliche Gewürze, exotische Früchte - ganz klar: Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Deine auch? Dann werde Teil des HIT-Teams! Wir, die HIT Handelsgruppe, sind seit einem ganzen Jahrhundert eine feste Größe im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. In mittlerweile über 100 modernen,...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Berlin, Deutschland The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Vollzeit

    So sieht Ihr Tag aus: Herzliche und persönliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gästekreise mit Schwerpunkt auf serviceorientierte Betreuung und Beratung der Gäste hinsichtlich des Wein- und GetränkeverkaufsTatkräftige Unterstützung und Zusammenarbeit mit unserem Sommelier Empfehlen unseres vielfältigen Speiseangebotes mit den korrespondierenden...


  • Berlin, Deutschland HIT Frische - Bedientheke Vollzeit

    Leiter/Verantwortlicher (w/m/d) Frische- und Bedientheken - Berlin-Charlottenburg BRING ECHTE VIELFALT IN DEINE KARRIERE! Erntefrisches Gemüse, herrliche Gewürze, exotische Früchte – ganz klar: Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Deine auch? Dann werde Teil des HIT-Teams! Wir, die HIT...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information**Commis de Rang (m/w/d) - mit Focus auf Weinservice - POTS Restaurant - The Ritz-Carlton, Berlin **Job Number**24169729 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany, 10785 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type**...


  • Berlin, Deutschland Gesellschaft mit beschränkter Haftung GmbH Vollzeit

    VOLL- ODER TEILZEIT - Friedrichstraße 94, 10117 Berlin, Deutschland - Fachkräfte (Fachangestellte,Fachwirt*innen, Assistent*innen, etc.) - 31.01.24 **Über uns**: Wir sind Teil der **ETL-Gruppe**. Die **ETL-Gruppe** ist in Deutschland mit über 900 Kanzleien vertreten und darüber hinaus in mehr als 50 Ländern weltweit mit über 1.300 Standorten...

  • Commis de Bar

    vor 5 Monaten


    Berlin, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 24016174 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** The Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management **WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND...

Sommelier mit Leidenschaft

vor 2 Monaten


Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit
Unsere Sommeliereinheit

Wir suchen eine erfahrene Sommeliere, die sich für unsere Weinabteilung begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie ein innovatives Weinprogramm von Weltklasse unterstützen, das den Betrieb des Luna Restaurant & Bar im Clärchens Ballhaus ergänzt.

Die Rolle

Als Sommeliere sind Sie dem Restaurantleiter unterstellt und beaufsichtigen alle Aspekte des Weinprogramms. Sie stehen für einen exzellenten Service, indem Sie freundliche, sachkundige und bescheidene Gastfreundschaft sowie Wärme und Anmut bei jeder Interaktion mit unseren Gästen bieten.

Requirements
  • Mehr als 3 Jahre Erfahrung als Sommelier in der Weinbranche oder in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie, in einem Restaurant oder einer Bar mit hohem Umsatzvolumen.
  • Die Fähigkeit, in einem sich ständig verändernden Umfeld zu arbeiten, bei der Entwicklung von Betriebsabläufen mitzuwirken und die Bereitschaft, bei Bedarf in anderen Bereichen zu unterstützen, um die Integrität von Clärchens Ballhaus zu wahren.
  • Sie sind ein Verfechter und Botschafter exzellenter Serviceleistungen und wissen, dass das Übertreffen und Aufrechterhalten von Serviceerwartungen eine entscheidende Rolle für den Erfolg des F+B-Betriebs spielt.
  • Schaffen Sie ein exzellentes Arbeitsumfeld, die Fähigkeit, mit einer vielfältigen Gruppe von Menschen aus verschiedenen Erfahrungen, Ländern und Kulturen zusammenzuarbeiten, wobei Teamwork und gegenseitiger Respekt im Vordergrund stehen.
  • Bereitstellung von Fachwissen über das Weinprogramm, Sicherstellung der Qualität aller Produkte, überlegene Lagerungs- und Servicemethoden, bei gleichzeitiger Befolgung und Einhaltung aller lokalen, staatlichen und bundesstaatlichen Gesetze in Bezug auf Alkoholausschank und -konsum.
  • Mithilfe bei der täglichen Planung und Aufrechterhaltung der Abläufe in der Weinabteilung, um einen integrierten, effizienten und rentablen Betrieb zu gewährleisten.
  • Ständige Teilnahme an den geplanten Teamschulungen, um detaillierte Produktkenntnisse, Wachstum und Professionalität zu gewährleisten. Teilnahme an regelmäßigen Betriebsbesprechungen, um eine effektive Koordination und Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen zu gewährleisten.
  • Unterstützung des Restaurantleiters bei der Zählung des monatlichen Inventars aller alkoholischen und alkoholfreien Getränke und Eingabe dieser Daten in Excel und Gastronovie.
  • Unterstützung des gesamten Management-Teams bei der Umsetzung des Weinprogramms und der Schulung des Bar- und Bodenpersonals in allen Clärchens Ballhaus-Filialen.
  • Fortlaufende Entwicklung der Teammitglieder, um detaillierte Produktkenntnisse, Wachstum und Professionalität zu gewährleisten.
  • Effektive Kommunikation von Informationen zu allen Weinangeboten, Mitgliedern, Gästen und täglichen Abläufen während der Vorbesprechungen.
  • Setzen Sie die für unsere Häuser typischen Servicestandards, arbeiten Sie konsequent an der Verbesserung der Serviceleistungen und setzen Sie alle Systeme ein, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
  • Sie führen wirksame Standardarbeitsanweisungen aus, um sicherzustellen, dass alle Weinkeller und Weinservicestationen den Standards des Gesundheitsgesetzes entsprechen.
  • Vollständige Kenntnis und Einhaltung aller Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften, der Beschäftigungspolitik des Unternehmens sowie der Serviceverfahren und -standards, die das FOH-Team betreffen.
Wir suchen

Wir suchen Menschen, zu deren Tugenden Freundlichkeit, Fleiß, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit gehören, sowohl als auch Menschen, die Herausforderungen mit einem Augenzwinkern begegnen und Ideen für das gewisse Extra haben. Wir haben Platz in unseren Reihen für diejenigen, die ihr Herz für alle Aufgaben und Anforderungen weit geöffnet haben, um unser vielfältiges Publikum auf eine Clärchens-Reise in die Neuzeit mitzunehmen: Offen, freundlich, nahbar und mit großer Lust auf Veränderung inmitten der Tradition.

Vielfalt & Repräsentation

BHG Clärchens GmbH setzt sich für den Aufbau und die Unterstützung vielfältiger und repräsentativer Gemeinschaften und langfristiger Karrieremöglichkeiten ein und bietet qualifizierten Bewerbern und Mitarbeitern gleiche Beschäftigungschancen, unabhängig von Alter, Rasse, Hautfarbe, Geschlecht, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, Schwangerschaftsstatus, Familienstand, Militär- oder Veteranenstatus, genetischer Veranlagung oder einem anderen gesetzlich geschützten Grund.

Benefits
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Krankenkasse
  • Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
  • Zuschuss zur Mobilität
  • Freier Eintritt in unser Museum für Sie und eine begrenzte Anzahl von Familienmitgliedern und Freunden
  • Rabatt im Einzelhandel
  • Ausbildung & Entwicklung