Koch - Essenskünstler im Schlosshotel

Vor 7 Tagen

Dresden, Sachsen, Deutschland Hotel Schloss Eckberg Betriebs GmbH Vollzeit

Unser 4-Sterne-Superior Hotel & Restaurant Schloss Eckberg in Dresden bietet Ihnen eine einzigartige Arbeitsumgebung mit Elbblick und einem exklusiven Ambiente. Wir suchen einen qualifizierten Koch für unseren Bereich 'Gardemanger', 'Entremetier' oder 'Saucier'. Als Posten-Chef sind Sie verantwortlich für die Herstellung von Speisen für das à la carte-Menü, Menüs und Buffets bei hochwertigen Banketten.

Qualifikation und Erfahrung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Selbstständige Arbeitsweise und Teamplayer
  • Leidenschaft und Kreativität in der Küche

Bewährte Qualitätsstandards sicherzustellen ist Ihr Ziel, dabei obliegt es Ihnen:

  • Die Warenkontrolle zu übernehmen und sicherzustellen, dass unsere Zutaten von hoher Qualität sind
  • Die Lagerung unserer Lebensmittel sorgfältig zu planen
  • Die HACCP-Regeln einzuhalten, um eine saubere und hygienische Küche zu gewährleisten

Weitere Informationen finden Sie unter dem Titel 'Benefits'.

Benefits
  • Wir bieten eine vollzeitliche Stelle mit einer regelmäßigen Arbeitszeit von 40 Stunden pro Woche
  • Ein attraktives Salärievon 45.000 bis 60.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation
  • Umfangreiche Mitarbeiterbenefits: u.a. Staff-Rate in über 200 Hotels
  • Individualisierte Weiterbildungsmaßnahmen
  • Rücksichtnahme im Dienstplan: Work-Life-Balance ist kein Fremdwort für uns
  • Arbeiten in einem der schönsten Schlosshotels Deutschlands

  • Koch - Chef de partie (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Dresden, Deutschland Hotel Schloss Eckberg Betriebs GmbH Vollzeit

    Hoch über der Elbe, vor sensationeller Kulisse, thront eines der schönsten Schlosshotels Deutschlands. Traumhaft in jedem Augenblick: der perfekte Ort für besondere Momente. Das Hotel & Restaurant Schloss Eckberg in Dresden, ist ein 4-Sterne-Superior Haus mit 17 exclusiven Schlosszimmern mit Elbblick, Restaurant, Weinkeller, Gartenterrasse und 4...

  • Koch - Chef de partie (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Dresden, Deutschland Hotel Schloss Eckberg Betriebs GmbH Vollzeit

    Hoch über der Elbe, vor sensationeller Kulisse, thront eines der schönsten Schlosshotels Deutschlands. Traumhaft in jedem Augenblick: der perfekte Ort für besondere Momente. Das Hotel & Restaurant Schloss Eckberg in Dresden, ist ein 4-Sterne-Superior Haus mit 17 exclusiven Schlosszimmern mit Elbblick, Restaurant, Weinkeller, Gartenterrasse und 4...

  • Koch - Chef de partie (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Dresden, Deutschland Hotel Schloss Eckberg Betriebs GmbH Vollzeit

    Hoch über der Elbe, vor sensationeller Kulisse, thront eines der schönsten Schlosshotels Deutschlands. Traumhaft in jedem Augenblick: der perfekte Ort für besondere Momente.Das Hotel & Restaurant Schloss Eckberg in Dresden, ist ein 4-Sterne-Superior Haus mit 17 exclusiven Schlosszimmern mit Elbblick, Restaurant, Weinkeller, Gartenterrasse und 4...