Sous Chef
vor 2 Monaten
Wir bieten Ihnen eine attraktive tarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, einen echten Teamgeist und eine große Leidenschaft für das, was wir tun. Wir bieten Ihnen eine sichere Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden. Wir bieten Ihnen eine betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse, kostenfreie Verpflegung, unentgeltliche Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung, ein kostenloses Gehaltskonto und ein betriebliches Gesundheitsmanagement. Wir bieten Ihnen attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Partnern und vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten.
Die AufgabenAls Sous Chef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen. Sie sind für die Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation verantwortlich. Sie sind für die freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden verantwortlich. Sie sind für die wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam verantwortlich. Sie sind für die Planung und Koordination der Küchenabläufe verantwortlich. Sie sind für die Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen verantwortlich. Sie sind für die Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards verantwortlich.
Dein ProfilWir suchen nach einem erfahrenen Koch/Köchin mit einer abgeschlossenen Ausbildung und beruflicher Erfahrung in der Gastronomie. Sie sollten qualitätsbewusst und teamorientiert sein. Sie sollten hohe Kunden- und Gästeorientierung haben. Sie sollten Erfahrung in der Warenwirtschaft haben.