Küchenleiter in Vollzeit

vor 3 Wochen


Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit
Unser Angebot

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und Führungskraft leiten kann.

Verantwortungsbereiche
  • Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
  • Fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams
  • Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen und Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Verantwortung für den Einkauf und die ordnungsgemäße Lagerung
  • Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes und Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich
  • Führungserfahrung und Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
  • Sicherer Umgang mit dem PC und MS-Office
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Was wir bieten
  • Tarifliche Vergütung
  • Pünktliche Lohnzahlung
  • 30 Tage Urlaub
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Positive Arbeitsatmosphäre


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Betriebsstätte in Köln. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Speisenproduktion, die Führung des Teams und die Sicherstellung der betrieblichen Abläufe.Die Aufgaben:Verantwortung für die Speisenproduktion und die Führung des TeamsSicherstellung der betrieblichen...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Region Köln leiten möchte.Unsere AnforderungenAbgeschlossene Berufsausbildung als KochMindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise im Senioren- oder KrankenhausbereichFührungserfahrung und Kenntnisse der Lebensmittelgesetze,...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter in Vollzeit, der unsere Cateringabläufe erfolgreich leitet.Verantwortlichkeiten:Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung des TeamsÜberwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und QualitätsnormenVerantwortung...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Betriebsstätte in Köln leiten und unsere Kunden mit hochwertigen Speisen bedienen kann.Verantwortungsbereiche:Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung des TeamsÜberwachung der Einhaltung von...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Betriebsstätte in Köln leiten und die betrieblichen Abläufe sicherstellen kann.Die Aufgaben:Verantwortung für die Speisenproduktion und die Einhaltung der HACCP-RichtlinienFachliche und disziplinarische Führung des TeamsÜberwachung der Umsatz- und KostenentwicklungDie...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Vollzeitstelle in der Region Bonn.Deine Aufgaben:Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung des TeamsÜberwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und QualitätsnormenVerantwortung für den Einkauf und...


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    Küchenleiter in Vollzeit - Führungskraft für SystemgastronomieWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenabteilungen in der Systemgastronomie leiten kann.Die Aufgaben:Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung,...


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    Küchenleiter in VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche erfolgreich leiten kann.Die Aufgaben:Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im CateringFachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur...