Küchenleiter (m/w/d) für ein renommiertes Restaurant

vor 1 Woche

Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

Überblick über die Gastronomiebetriebe

Die Schwarz Dienstleistung ist ein führender Anbieter von Gastronomiebetrieben. Wir sind für die Betriebsführung aller Restaurants der Schwarz Gruppe verantwortlich und bieten täglich mehr als 7.000 Gästen eine gesunde und abwechslungsreiche Küche an.

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs und Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen Speiseplans
  • Punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten
  • Kontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, um Food Waste zu vermeiden
  • Optimierung der Arbeitsabläufe im Küchen- und Essensausgabebereich
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement, um die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und einem hohen Qualitätsstandard sicherzustellen
  • Unterstützung des Teams während der Stoßzeiten, um eine lückenlose Bewirtung der Gäste zu gewährleisten

Deine Voraussetzungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie eine gastronomische oder kaufmännische Weiterbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie
  • Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit sowie mehrjährige Führungserfahrung von einem großen Team
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP-Standards
  • Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
  • Gute Kenntnisse im Warenwirtschaftssystem

Unsere Angebote

  • Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig: Wir stellen dich unbefristet in Festanstellung ein
  • Vergütung: Bei uns erwartet dich eine attraktive Entlohnung
  • Erholung und Entspannung: Wir bieten dir 30 Tage Urlaub
  • Wir: Dich erwartet eine wertschätzende, offene und kommunikative Firmenkultur, in der ein regelmäßiger Austausch und entsprechende Feedbacks großgeschrieben werden
  • Ausstattung: Bereitstellung passgenauer Arbeitskleidung und kostenfreier Reinigungs-Service
  • Fitness: Trainiere kostenlos in unserem Firmenfitnessstudio oder nutze unsere vielfältigen Sportangebote
  • Arbeitszeiten: Geregelte und planbare Arbeitszeiten (Mo.-Fr.) mit Bereitschaft für Veranstaltungen am Wochenende zu arbeiten

  • Küchenleiter (m/w/d) - Restaurant-Manager

    vor 2 Wochen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du für die gastronomische Ausrichtung und Organisation unserer Restaurants verantwortlich. Wir bieten dir eine Herausforderung, die dich fordert und deine Fähigkeiten als Küchenexperte unter Beweis stellt.Deine AufgabenKontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, um Food Waste...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Restaurant Bad Wimpfen

    Vor 4 Tagen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit

    Dein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in Bad Wimpfen.VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf des KüchenbetriebsSicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen SpeiseplansPunktgenaue Fertigstellung der GerichteKontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit LebensmittelnOptimierung der...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Restaurant Bad Wimpfen

    Vor 4 Tagen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit

    Dein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant in Bad Wimpfen.VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf des KüchenbetriebsSicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen SpeiseplansPunktgenaue Fertigstellung der GerichteKontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit LebensmittelnOptimierung der...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Lebensmittel-Experte

    vor 2 Wochen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du für die gastronomische Ausrichtung und den Betrieb unserer Restaurants verantwortlich. Wir bieten dir eine Herausforderung, die dich fordert und deine Fähigkeiten als Küchenleiter (m/w/d) unter Beweis stellt.Deine AufgabenKontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, um Food...

  • Küchenleiter (m/w/d) für ein renommiertes Restaurant

    vor 1 Woche

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    Überblick über die GastronomiebetriebeDie Schwarz Dienstleistung ist ein führender Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen. Wir betreiben mehrere Restaurants und sind für die Qualität und die Sicherheit unserer Gäste verantwortlich.Deine AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf des KüchenbetriebsSicherstellung der Warenverfügbarkeit...

  • Küchenleiter (m/w/d) für ein renommiertes Restaurant

    vor 1 Woche

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    Überblick über die GastronomiebetriebeDie Schwarz Dienstleistung ist ein führender Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen. Wir betreiben mehrere Restaurants und sind für die Qualität und die Sicherheit unserer Gäste verantwortlich.Deine AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf des KüchenbetriebsSicherstellung der Warenverfügbarkeit...

  • Küchenleiter - Chefkoch

    vor 2 Wochen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) für unser neues BetriebsrestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser neues Betriebsrestaurant in der Nähe Heilbronns.Arbeitszeit: Montag - Freitag, 40-Stunden-WocheAls Teil der Klüh-Familie profitieren Sie von unseren Vorteilen:Urlaubs-/Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Ba-Wü)30 Tage...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte für eine nachhaltige Küche

    vor 1 Woche

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du verantwortlich für die gastronomische Ausrichtung und den Betrieb unserer Restaurants. Du übernimmst die Verantwortung für die Küchenorganisation, die Lebensmittelversorgung und die Qualitätssicherung.Deine AufgabenKüchenorganisation und -optimierungLebensmittelmanagement und...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte für eine nachhaltige Küche

    vor 1 Woche

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du verantwortlich für die gastronomische Ausrichtung und den Betrieb unserer Restaurants. Du übernimmst die Verantwortung für die Küchenorganisation, die Lebensmittelversorgung und die Qualitätssicherung.Deine AufgabenKüchenorganisation und -optimierungLebensmittelmanagement und...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte für eine nachhaltige Küche

    Vor 5 Tagen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du verantwortlich für die gastronomische Ausrichtung und den Betrieb unserer Restaurants. Du übernimmst die Verantwortung für die Küchenorganisation, die Lebensmittelversorgung und die Qualitätssicherung.Deine AufgabenKüchenorganisation und -optimierungLebensmittelmanagement und...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte für eine nachhaltige Küche

    Vor 5 Tagen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du verantwortlich für die gastronomische Ausrichtung und den Betrieb unserer Restaurants. Du übernimmst die Verantwortung für die Küchenorganisation, die Lebensmittelversorgung und die Qualitätssicherung.Deine AufgabenKüchenorganisation und -optimierungLebensmittelmanagement und...

  • Küchenleiter (m/w/d) für ein renommiertes Restaurant

    vor 2 Wochen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    **Überblick über die Aufgabenbereiche**Als Küchenchef (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du für die Leitung der Küche verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen:Die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen SpeiseplansDie Kontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, um Food Waste zu vermeidenDie Optimierung der Arbeitsabläufe im...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Gastronomieexperte

    vor 2 Wochen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung sind Sie für die gastronomische Ausrichtung und den Betrieb unserer Restaurants verantwortlich. Wir bieten Ihnen eine vielfältige und herausfordernde Aufgabe in einem dynamischen Team.HauptrichtlinienLebensmittelverantwortung: Wir setzen uns für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln ein,...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte für Veranstaltungen und Caterings

    Vor 5 Tagen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    JobbeschreibungAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du verantwortlich für die Leitung der Küche in unseren Restaurants. Du übernimmst die Verantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, bestellst im Warenwirtschaftssystem und achtest auf die Einhaltung der Rezepturen und wirtschaftlichen...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte für Veranstaltungen und Caterings

    Vor 5 Tagen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    JobbeschreibungAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistung bist du verantwortlich für die Leitung der Küche in unseren Restaurants. Du übernimmst die Verantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, bestellst im Warenwirtschaftssystem und achtest auf die Einhaltung der Rezepturen und wirtschaftlichen...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Systemgastronomie

    vor 2 Wochen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    **Überblick über die Gastronomiebetriebe der Schwarz Gruppe**Die Schwarz Dienstleistung ist ein führender Anbieter von Gastronomiebetrieben. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Restaurants und betreiben neun Standorte, an denen täglich mehr als 7.000 Gäste bewirtet werden.**Verantwortlichkeiten des Küchenleiters**Als Küchenleiter (m/w/d) bist du...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    {"h3": "Unsere Küche ist ein dynamischer und kreativer Arbeitsplatz, an dem du deine Fähigkeiten als Küchenleiter (m/w/d) unter Beweis stellen kannst. Wir suchen nach einem motivierten und erfahrenen Küchenmeister (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Deine Aufgaben: * Verantwortung für die Waren- und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    {"h3": "Unsere Küche ist ein dynamischer und kreativer Arbeitsplatz, an dem du deine Fähigkeiten als Küchenleiter (m/w/d) unter Beweis stellen kannst. Wir suchen nach einem motivierten und erfahrenen Küchenmeister (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Deine Aufgaben: * Verantwortung für die Waren- und...

  • Küchenleiter Chefkoch

    vor 2 Wochen

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Klüh Catering GmbH sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser neues Betriebsrestaurant in der Nähe von Heilbronn.Arbeitszeit: Montag - Freitag, 6.00 - 15.00 Uhr (40-Stunden-Woche)Ihre Aufgaben:Kreative Küche: Du kochst auf hohem Niveau und bereitest leckere Gerichte für unsere Gäste zu.Küchenleitung: Du bist verantwortlich für die...

  • Küchenleiter Chefkoch

    vor 1 Woche

    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Klüh Catering GmbH sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser neues Betriebsrestaurant in der Nähe von Heilbronn.Arbeitszeit: Montag - Freitag, 6.00 - 15.00 Uhr (40-Stunden-Woche)Ihre Aufgaben:Kreative Küche: Du kochst auf hohem Niveau und bereitest leckere Gerichte für unsere Gäste zu.Küchenleitung: Du bist verantwortlich für die...