Küchenberaterin für nachhaltige Ernährungsumgebungen

vor 4 Wochen


Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen eine engagierte Küchenberaterin, die sich für nachhaltige Ernährungsumgebungen einsetzt und unsere Vision einer regionalen, ökologischen und sozial gerechten Ernährungswende in der Modellregion Oldenburg unterstützt.

Als Teil unseres Teams werden Sie an der Umgestaltung der Außer-Haus-Verpflegung in Oldenburg und Umgebung mitwirken. Dies umfasst die Ermittlung interessierter Einrichtungen, Analyse des Ist-Zustands und individuelle Begleitung von mehreren Küchen/Einrichtungen im Umstellungsprozess auf nachhaltige (Bio-)Küche. Darüber hinaus werden Sie Mitarbeit in den Küchen leisten, um Prozesse zu kennenzulernen und Veränderungspotenzial festzustellen.

Aufgaben
  • Ermittlung interessierter Einrichtungen der AHV in der Modellregion
  • Analyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und Beratungsbedarfe
  • Begleitung von mehreren Küchen/Einrichtungen im Umstellungsprozess auf nachhaltige (Bio-)Küche
  • Mitarbeit in den Küchen, um Prozesse zu kennenzulernen und Veränderungspotenzial festzustellen
Qualifikationen
  • Ausbildung als Köchin/Koch oder als hauswirtschaftliche Betriebsleitung
  • Berufserfahrung in Restaurant-/Groß-/Cateringküchen bzw. in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Frustrationstoleranz
  • Kenntnisse über (Bio)-Lebensmittel, deren Ursprung und Zertifizierung sowie über die DGE-Qualitätsstandards
Voraussetzungen
  • Hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative
  • Gute IT-Kenntnisse (Office-Anwendungen, Präsentationsprogramme, Internetkompetenz)
Leistungen
  • eine kreative und eigenverantwortliche Tätigkeit
  • Unterstützung durch Expert*innen bei der Konzeptentwicklung
  • Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit für teilweise Homeoffice
  • die Chance, aktiv an einem breiten bestehenden Bündnis mitzuwirken

Das Gehalt beträgt TVöD 11.



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  • Projektentwickler:in

    Vor 7 Tagen


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    section data-section-name="about-us" markdown="1"> Steigen Sie ein in die faszinierende Welt des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt (DLR), um mit Forschung und Innovation die Zukunft mitzugestalten! 000 Mitarbeitenden aus 100 Nationen sowie unserer einzigartigen Infrastruktur, bieten wir ein spannendes und inspirierendes Arbeitsumfeld. Gemeinsam...


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    Steige ein in die faszinierende Welt des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt (DLR), um mit Forschung und Innovation die Zukunft mitzugestalten! und inspirierendes Arbeitsumfeld. Gemeinsam entwickeln wir nachhaltige Technologien und tragen so zur Lösung globaler Herausforderungen bei. Staatlich geprüften Technikerin Elektro­technik o. ä. (wmd)...


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    Steigen Sie ein in die faszinierende Welt des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt (DLR), um mit Forschung und Innovation die Zukunft mitzugestalten! Mit dem Know-how und der Neugier unserer 11.000 Mitarbeitenden aus 100 Nationen sowie unserer einzigartigen Infrastruktur, bieten wir ein spannendes und inspirierendes Arbeitsumfeld. Gemeinsam entwickeln...


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  • Informatiker C++

    vor 23 Stunden


    Oldenburg, Deutschland Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) Vollzeit

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