Backstubeleiter

vor 1 Woche


Hamburg, Hamburg, Deutschland Zeit für Brot Vollzeit
Deine Aufgaben

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Bäcker, der unsere Backstube leitet und unsere hohen Produktqualitäten sicherstellt.

  • Unterstützung in der Leitung der Backstube, mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe und Motivation Deines Teams
  • Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Aktive Mitarbeit in der Backstube
  • Sicherstellen unserer hohen Produktqualität
  • Einkauf und Qualitätskontrollen der Rohstoffe
  • Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards und Kontrolle über deren Umsetzung
  • Koordination von externen Dienstleistern
Was wir von dir erwarten

Wir suchen nach jemandem, der:

  • Ausbildung zum Bäcker und mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube hat
  • Ideealerweise eine Ausbildung zur Bäckermeister oder Konditormeister hat
  • Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein hat
  • Erste Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter hat
  • Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit hat
  • Spaß, gemeinsam im Team anzupacken hat
  • Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit hat
  • Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten kann
Was wir dir bieten

Wir bieten:

  • Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Ein internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
  • Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
  • Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
  • Langfristige Dienstplanung
  • Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
  • Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
  • Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
  • Zuschuss für Dein Deutschlandticket

  • Backstubeleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Zeit für Brot Vollzeit

    Deine AufgabenAls Stellvertretende Backstubeleiterin unterstützt du die Leitung der Backstube bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und der Motivation des Teams.Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer MitarbeiterAktive Mitarbeit in der BackstubeSicherstellung unserer hohen ProduktqualitätEinkauf und Qualitätskontrollen der RohstoffeKoordination...

  • Backstubeleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Zeit für Brot Vollzeit

    Deine AufgabenAls Stellvertretende Backstubeleiterin unterstützt du die Leitung der Backstube bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und der Motivation des Teams.Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer MitarbeiterAktive Mitarbeit in der BackstubeSicherstellung unserer hohen ProduktqualitätEinkauf und Qualitätskontrollen der RohstoffeKoordination...