Küchenleiter (m/w/d)

vor 4 Wochen


Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Kikra Vollzeit
Ihre neue Herausforderung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seiner Führungskraft leiten kann.

Ihre Aufgaben
  • Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
  • Bereitung von Mahlzeiten für die Bewohner unter Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren
  • Erstellung von Speiseplänen unter Einbezug der Wünsche der Bewohner und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
  • Koordinierung und Überwachung der monatlichen Inventur und Wirtschaftliche Bedarfsermittlung
  • Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeitern im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten
Ihre Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, Küchenmeister, Hauswirtschafter oder Diätassistenz
  • Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren
  • Überzeugende Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz
  • Sicheres Auftreten und Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft
Unsere Leistungen
  • Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren
  • Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
  • Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
  • Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
  • Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
  • Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost Vollzeit

    Jobbeschreibung für unseren Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen eine verantwortungsvolle und erfahrene Person, die als Küchenleiter (m/w/d) in unserer modernen Küche arbeitet. Als Küchenleiter (m/w/d) sind Ihre Aufgaben u.a.Die Leitung der Küche und die Überwachung der KüchenarbeitenDie Planung und Durchführung von Buffets, Menüs und á la carteDie...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen. Als Teil unseres Teams unterstützt du bei der Erstellung von Menüplänen und der Koordination der Küchenarbeiten. Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Hygieneregeln und die Qualität der zubereiteten Gerichte.Deine Aufgaben: Zubereitung von...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, um unsere Küche am Frankfurter Flughafen zu leiten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, um unsere Küche am Frankfurter Flughafen zu leiten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten möchte.AufgabenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und QualitätsstandardsDie...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten möchte.AufgabenDie Zubereitung von warmen und kalten SpeisenDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und QualitätsstandardsDie...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH Vollzeit

    Solua GmbH sucht einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen.Über uns: Wir sind ein führendes Unternehmen der Reisegastronomie und suchen nach qualifizierten Mitarbeitern, um unsere Küchen zu führen.Deine Aufgaben:Die Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Überwachung der Hygieneregeln und die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterAls Teil unseres Teams möchten wir Dich als Küchenleiter (m/w/d) für unsere Eventgastronomie in Frankfurt am Main gewinnen.Deine Aufgaben:Erstellung von kreativen Food-Konzepten inkl. der KalkulationFührung des Küchenteams vor und während der VeranstaltungÜbernahme von Veranstaltungen im Bundesgebiet und bei...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Bewerbung für eine HerausforderungKüchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gastronomie auf höchstem Niveau leiten möchte. Als Küchenleiter (m/w/d) bei Compass Group Deutschland sind Sie für die kulinarische Verantwortung aller Bereiche unseres Gastronomieangebots verantwortlich.Aufgaben und...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Bewerbung für Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Frankfurt am Main. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unserer Gastronomieangebote.Aufgaben:Die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche unseres GastronomieangebotsDie Umsetzung unseres kulinarischen...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Bewerbung für Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Frankfurt am Main. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unserer Gastronomieangebote.Aufgaben:Die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche unseres GastronomieangebotsDie Umsetzung unseres kulinarischen...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Bewerbung für Küchenleiter (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Küchenleitungen. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die kulinarische Leitung unseres Gastronomieangebots. Du setzt unser kulinarisches Angebot perfekt um und kreierst selbst neue Gerichte.Deine Aufgaben:Verantwortung für die kulinarische Leitung...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Maritim Hotel Frankfurt Vollzeit

    Unsere Maritim Hotels bieten nicht nur eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie an, sondern auch viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wenn Du Lust auf interessante Aufgaben und ein tolles Team hast, dann bist Du bei uns...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Yakabuna GmbH - Darmstadt Vollzeit

    {"h1": "Deine Herausforderung", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gemeinschaftsverpflegung und Catering-Abteilung. Als Führungskraft wirst du die Küchenbetriebe leiten und sicherstellen, dass unsere Kunden mit hochwertigen Speisen und erstklassigem Service bedient werden. Du wirst auch für die Entwicklung...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Yakabuna GmbH - Darmstadt Vollzeit

    {"h1": "Deine Herausforderung", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gemeinschaftsverpflegung und Catering-Abteilung. Als Führungskraft wirst du die Küchenbetriebe leiten und sicherstellen, dass unsere Kunden mit hochwertigen Speisen und erstklassigem Service bedient werden. Du wirst auch für die Entwicklung...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) Alte Oper FrankfurtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste von der Platzierung über die Empfehlung von Speisen und Getränken bis hin zur Rechnung.Unsere GastronomieWir betreiben die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) Alte Oper FrankfurtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste von der Platzierung über die Empfehlung von Speisen und Getränken bis hin zur Rechnung.Unsere GastronomieWir betreiben die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) Alte Oper FrankfurtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste von der Platzierung über die Empfehlung von Speisen und Getränken bis hin zur Rechnung.Unsere GastronomieWir betreiben die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) Alte Oper FrankfurtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die Gastronomie begeistert. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste von der Platzierung über die Empfehlung von Speisen und Getränken bis hin zur Rechnung.Unsere GastronomieWir betreiben die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Mercure Hotel Frankfurt-Eschborn Ost Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Mercure Hotel Frankfurt-Eschborn Ost.AufgabenZubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und à la carteKüchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie KaffeepausenVorbereitung des Mise-en-Place auf deinem...