Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter/in, der unsere Gäste mit hochwertigen Speisen und einem professionellen Service begeistern kann.

• Organisation und Durchführung der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche unter Berücksichtigung der Vorgaben des Head Chef
• Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Bereich
• Koordination des Küchenteams und Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Mitarbeiter
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienerichtlinien und Arbeitsabläufen
• Unterstützung bei der Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie der Warenwirtschaft im Küchenbereich

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
• Leidenschaft für die Gastronomie und hohe Eigenverantwortung

• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
• Rabatte bei verschiedenen Kooperationspartnern und kostenfreier Zutritt zu den angegliederten 'Crucenia-Thermen'
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• Menschliches und ehrliches Arbeitsklima
• Gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
• Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege mit Hands-on-Mentalität
• Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld