Küchenleiter für ein Restaurant in der Autostadt Wolfsburg

Vor 6 Tagen

Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit
Stellenbeschreibung

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in der Autostadt Wolfsburg leiten möchte. Als Küchenleiter werden Sie für die Leitung der Küchenaktivitäten im Marktrestaurant Lagune in der Autostadt Wolfsburg verantwortlich sein. Ihre Aufgaben umfassen die Führung und ständige Weiterentwicklung der Küchenteams, die zielführende Personaleinsatzplanung einschließlich Urlaubsplanung, die Erstellung der Kalkulation und Angebotsplanung, die Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes, die Mitwirkung bei der Erstellung von Budget und Forecasts und die Durchführung und Überwachung der geltenden HACCP-Richtlinien.

Wir bieten Ihnen:
  • Langfristige Beschäftigung in einem internationalen Gastronomieunternehmen
  • Übertarifliche Vergütung, natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
  • Sachbezug auf Getränke und Speisen im Betrieb
  • Kostenfreie Arbeitskleidung
  • Familienkarte für die Autostadt Wolfsburg
  • Interne Weiterbildung in der Marché International School
  • E-Learning und eigene Mitarbeiter Kommunikations-App
  • Ausführliche Einarbeitung
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)
Ihre Aufgaben:
  • Leitung der Küchenaktivitäten im Marktrestaurant Lagune in der Autostadt Wolfsburg
  • Führung und ständige Weiterentwicklung der Küchenteams
  • Zielführende Personaleinsatzplanung einschließlich Urlaubsplanung
  • Erstellung der Kalkulation und Angebotsplanung
  • Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes
  • Mitwirkung bei der Erstellung von Budget und Forecasts
  • Durchführung und Überwachung der geltenden HACCP-Richtlinien
Folgendes erwarten wir von Ihnen:
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und erste Erfahrungen in ähnlichen Positionen
  • Sie verstehen es, Ihre Kollegen zu motivieren und mit Ihrem Teamgeist zu inspirieren
  • Sie beherrschen die traditionelle sowie internationale Küche und sind kreativ
  • Sie verstehen Ihre Aufgabe bei der ständigen Weiterentwicklung Ihrer Küchencrew am Produkt und in der Mitarbeiterführung
  • Sie sind sich bewusst, dass die Ausbildung unseres Nachwuchses wichtig ist
  • Sie leben unsere Philosophie von wirklich guter Gastronomie ständig vor

  • Küchenleiter für ein exklusives Restaurant in der Autostadt Wolfsburg

    vor 2 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Restaurant LaguneWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Als Küchenleiter in unserem Restaurant Lagune in der Autostadt Wolfsburg werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten.Wir bieten Ihnen:Langfristige Beschäftigung in einem...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 1 Monat

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotDie Autostadt in Wolfsburg bietet als Kommunikationsplattform des Volkswagen Konzerns eine einzigartige Chance, die Werte des Konzerns und das Thema Mobilität in all ihren Facetten zu erleben. Unsere Markenwelten, interaktive Ausstellungen und beeindruckende Events bringen unsere Gäste aus aller Welt zum Staunen.Als IT-Spezialist oder...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 1 Monat

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotDie Autostadt in Wolfsburg bietet als Kommunikationsplattform des Volkswagen Konzerns eine einzigartige Chance, die Werte des Konzerns und das Thema Mobilität in all ihren Facetten zu erleben. Unsere Markenwelten, interaktive Ausstellungen und beeindruckende Events bringen unsere Gäste aus aller Welt zum Staunen.Als IT-Spezialist oder...

  • Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) - Restaurant Lagune

    vor 3 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant LaguneWir sind ein internationales Gastronomieunternehmen, das sich auf die kulinarische Erfahrung in der Autostadt Wolfsburg spezialisiert hat. Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küchenaktivitäten im Marktrestaurant Lagune leiten...

  • Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) - Restaurant Lagune

    vor 3 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant LaguneWir sind ein internationales Gastronomieunternehmen, das sich auf die kulinarische Erfahrung in der Autostadt Wolfsburg spezialisiert hat. Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küchenaktivitäten im Marktrestaurant Lagune leiten...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 1 Monat

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und engagierten Informatik-Experten, der sich für die Autostadt GmbH einsetzen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Konzeption und Installation von IT-Systemen mitwirken und sich auf die Analyse, Beurteilung und Weiterentwicklung der bestehenden IT-Systemlandschaft konzentrieren.Deine...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 1 Monat

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und engagierten Informatik-Experten, der sich für die Autostadt GmbH einsetzen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Konzeption und Installation von IT-Systemen mitwirken und sich auf die Analyse, Beurteilung und Weiterentwicklung der bestehenden IT-Systemlandschaft konzentrieren.Deine...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 1 Monat

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und engagierten Informatik-Experten, der sich für die Autostadt und die Volkswagen-Gruppe einsetzen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Konzeption und Installation von IT-Systemen mitwirken und sich auf die Analyse, Beurteilung und Weiterentwicklung der bestehenden IT-Systemlandschaft...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 4 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und engagierten Informatik-Experten, der sich für die Autostadt und die Volkswagen-Gruppe einsetzen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Konzeption und Installation von IT-Systemen mitwirken und sich auf die Analyse, Beurteilung und Weiterentwicklung der bestehenden IT-Systemlandschaft...

  • Koch/Köchin (m/w/d) - Gastronomie in der Autostadt Wolfsburg

    vor 1 Woche

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Wir suchen: Ein erfahrener Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gastronomie in der Autostadt Wolfsburg. Als Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung für die kulinarische Leitung unserer Restaurants übernehmen und sich um die Entwicklung neuer Gerichte und Menüs kümmern. Wir bieten Ihnen: Langfristige Beschäftigung in einem internationalen...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 1 Monat

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotDie Autostadt in Wolfsburg bietet als Kommunikationsplattform des Volkswagen Konzerns eine einzigartige Chance, die Werte des Konzerns und das Thema Mobilität in all ihren Facetten zu erleben. Unsere Markenwelten, interaktive Ausstellungen und beeindruckende Events bringen unsere Gäste aus aller Welt zum Staunen.Als IT-Spezialist oder...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 1 Monat

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotDie Autostadt in Wolfsburg bietet als Kommunikationsplattform des Volkswagen Konzerns eine einzigartige Chance, die Werte des Konzerns und das Thema Mobilität in all ihren Facetten zu erleben. Unsere Markenwelten, interaktive Ausstellungen und beeindruckende Events bringen unsere Gäste aus aller Welt zum Staunen.Als IT-Spezialist oder...

  • Bäcker (m/w/d) - Traditionelles Backhandwerk in der Autostadt Wolfsburg

    Vor 5 Tagen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Autostadt Wolfsburg Vollzeit

    Wir suchen nach einem erfahrenen Bäckern, der unsere traditionelle Backtradition fortsetzen möchte. Mit Ihrer Leidenschaft für authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit werden Sie Teil unseres Teams und tragen zur Erstellung von hochwertigen Backwaren bei. Planung und Organisation von Arbeitsabläufen Herstellung von hochwertigen, traditionellen und...

  • Küchenleiter für ein Spitzen-Restaurant

    vor 1 Woche

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Über unsDie Autostadt Restaurants im Themenpark der Autostadt, zeitgleich mit der Expo 2000 entstanden, bieten eine einzigartige kulinarische Erfahrung.Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich in der Verantwortung sieht, unser Restaurantkonzept kulinarisch weiterzuentwickeln und die jeweilige Qualität zu sichern.Wir bieten Ihnen:langfristige...

  • Informatik-Experte für die Autostadt

    vor 2 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen engagierten Informatiker, der sich für die Autostadt und ihre Werte begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Entwicklung von IT-Systemen und der Implementierung neuer Technologien mitwirken.Deine AufgabenBetreuen und Konfigurieren von Systemen der Informations- und KommunikationstechnikEingrenzen und Beheben...

  • Veranstaltungsleiter / Event-Manager (m/w/d) - Gastronomie-Experte für die Autostadt Wolfsburg

    vor 1 Woche

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Veranstaltungsleiter / Event-Manager (m/w/d) für unsere Gastronomie in der Autostadt Wolfsburg. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events in unserem Restaurant.VerantwortlichkeitenPlanung und Durchführung von Veranstaltungen und EventsFührung und...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle in der Autostadt Wolfsburg

    vor 3 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) in der Autostadt WolfsburgWir suchen einen erfahrenen Bäcker (m/w/d) für unsere Brotmanufaktur "Das Brot." in der Autostadt Wolfsburg. Als Teil unseres internationalen Gastronomieunternehmens Marché International bieten wir eine langfristige Beschäftigung in einem dynamischen Umfeld.Deine Aufgaben:Herstellung von hochwertigen,...

  • Bäcker (m/w/d) - Vollzeitstelle in der Autostadt Wolfsburg

    vor 3 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Marché International Vollzeit

    Bäcker (m/w/d) in der Autostadt WolfsburgWir suchen einen erfahrenen Bäcker (m/w/d) für unsere Brotmanufaktur "Das Brot." in der Autostadt Wolfsburg. Als Teil unseres internationalen Gastronomieunternehmens Marché International bieten wir eine langfristige Beschäftigung in einem dynamischen Umfeld.Deine Aufgaben:Herstellung von hochwertigen,...

  • Gästebetreuer (m/w/d) - Kommunikationsplattform

    vor 4 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen serviceorientierte und automobilbegeisterte Gästebetreuer (m/w/d) für die Betreuung unserer verschiedenen Attraktionen in der Autostadt in Wolfsburg.Hauptraum der ArbeitAls Gästebetreuer (m/w/d) sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Besucher. Sie betreuen die Gäste individuell und mit exzellentem Service, reisen...

  • Gästebetreuer (m/w/d) - Kommunikationsplattform

    vor 4 Wochen

    Wolfsburg, Niedersachsen, Deutschland Autostadt GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen serviceorientierte und automobilbegeisterte Gästebetreuer (m/w/d) für die Betreuung unserer verschiedenen Attraktionen in der Autostadt in Wolfsburg.Hauptraum der ArbeitAls Gästebetreuer (m/w/d) sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Besucher. Sie betreuen die Gäste individuell und mit exzellentem Service, reisen...