Küchenleitung Springer

vor 4 Wochen

Memmingen, Bayern, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit
Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering Care

Wir suchen Sie als Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) für unser Tochterunternehmen Cooking Friends im Bereich Catering Care.

Einsatzort: Memmingen

Als Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) bei Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH werden Sie Teil unseres Teams und werden für die Region Schwaben (Mindelheim, Augsburg, Landsberg und Memmingen) zuständig.

  • Übernahme der Tätigkeiten für die Region Schwaben
  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Arbeiten nach Rezeptur
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Anleitung der Mitarbeiter:innen
  • Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen

Ihr Profil:

  • Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, zum Küchenmeister oder ähnliche Qualifikation
  • Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich, Führerschein der Klasse B, PC Erfahrung und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm
  • Kenntnisse: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Persönlichkeit: Schnelle Auffassungsgabe, hohe Sozial- und Führungskompetenz, Teamarbeit, kühler Kopf in Stress-Situationen und Durchsetzungsvermögen
  • Arbeitsweise: Sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich

Ihre Ansprechpartnerin:

Annika Neubert

  • Küchenleiter/in im Catering

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